Firebox cover Kamado Joe Big Joe
– stålringen som håller ihop inre keramiken
Stainless steel ring for ceramic fire box
– Original reservdel BJ-SSFBC
Firebox cover Kamado Joe Big Joe är vad stålringen som täcker, håller ihop och skyddar den inre, delade keramiken i Kamado Joes kamados kallas.
Denna stålring har alltså som uppgift att länka ihop de fem keramiska plattorna som bygger upp ”krukan” inuti en Kamado Joe Big Joe.
Runt 2018 övergick Kamado Joe till en hållbare lösning en den klassiska hela keramiska kruka, sågad på ett ställe, till att istället bygga upp den inre keramiken av 5 (i 47 cm kamados) 6 (i 61cm kamados) fristående keramiska väggar. Väggarna står på en Firebox Base och hålls i toppen ihop av denna extremt stabila stålring som du läser om här. Att den kan behöva bytas ut kan bero på att man vid pizzabakning passerar den temperatur som metallen klarar av, framförallt om du boostar glöden från grillkolen med trächunks. Blir den skev är den fullkomligt omöjlig att återställa då den är vridstyv mer än det mesta vi känt på – då +475 grader förändrar metallen i sin grund. Givetvis kan du även behöva byta Firebox cover Kamado Joe Big Joe om du slarvat med regelbunden rengöring och den helt enkelt ser för grisig ut ;)
Hos BBQmonster hittar du reservdelar till din kamado som gör att du kan rusta upp din kamado eller trimma till den med exempelvis asklådan eller den nya toppventilen.
Passar alla versioner av Kamado Joe Big Joe och även andra kamados med samma mått (om du söker att ersättning för att bygga ihop en komplett ny inre firebox), se nedan.
Vikt: 1,2kg
Yttre diameter: 61cm
Inre diameter: 52,5cm
Vilket ger plats för keramiska plattorna som är 4cm tjocka.
