-
-
-
Glaze – Rib Glaze – Kosmos Q – Galaxens bäst skinande revben! (helt utan röksmak) – Cherry Apple Habanero
179,00 kr Lägg till i varukorgSmakvariant: Cherry Apple Habanero
-
Glaze – Rib Glaze – Kosmos Q – Galaxens bäst skinande revben! (helt utan röksmak) – Peach Jalapeno
179,00 kr Lägg till i varukorgSmakvariant: Peach Jalapeno
-
Glaze – Rib Glaze – Kosmos Q – Galaxens bäst skinande revben! (helt utan röksmak)
179,00 kr Välj alternativ Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan Ribs -
Tavla skylt vintage ”Recept på Ribs” plåtskylt, metalltavla för utekök, grillhörna, BBQ, Bar, Mancave
99,00 kr Lägg till i varukorg Inred din grillplats -
-
-
-
Plåtskylt / Tin sign med budskapet: keep calm and Glaze the ribs. Given vid grillen eller uteköket
99,00 kr Lägg till i varukorg Bar och groggprylar -
-15%
10kg Chunks – Äpple – Rökträ – Rökved – perfekt för ribs och pulled pork
Det ursprungliga priset var: 999,00 kr.850,00 krDet nuvarande priset är: 850,00 kr. Lägg till i varukorg Kol, rökträ & pellets -
Chunks – Äpple – Rökträ – Rökved – perfekt för ribs, pulled pork och julskinka
179,00 kr Lägg till i varukorg Kol, rökträ & pellets -
Rubs BY BBQMonster: AC/DC – Kanelrub för bland annat burnt ends & Ribs
99,00 kr Lägg till i varukorg Rubs och Kryddmix -
-
Rackt inredning: ribrack i stål – GMG Ledge och Peak Prime 2.0
549,00 kr Lägg till i varukorg Tillbehören & Extrautrustningen för själva Grillen/Kamadon -
-
-15% Slut i lager
10kg Hickory chunks – Rökträ – Rökved – perfekt för brisket och short-ribs
Det ursprungliga priset var: 999,00 kr.850,00 krDet nuvarande priset är: 850,00 kr. Läs mer Tema: Brisket -
-
-
Blues Hog Champions Blend BBQ-sås, perfekt även som glaze – Squeeze flaska!
179,00 kr Läs mer Pulled Pork -
-
-
-
Montreal steak rub – BBQmonster edt. – one rub to rule them all!
99,00 kr Lägg till i varukorg Våra egna produkter -
-13%
Kryddor – BBQmonster Rubs – best seller kit – 13 rubs – kryddblandningar för optimal BBQ (+skylt på köpet!)
Det ursprungliga priset var: 1386,00 kr.1200,00 krDet nuvarande priset är: 1200,00 kr. Lägg till i varukorg Våra egna produkter -
Blues Hog Original BBQ-sås, perfekt även som glaze – Squeeze flaska!
179,00 kr Lägg till i varukorg Pulled Pork -
-
-
Tavla, plåtskylt ”I´d smoked that” vintage dekoration för kök, utekök, grillhörna, BBQ, Bar, mancave
99,00 kr Lägg till i varukorg Inred din grillplats -
Tavla, plåtskylt ”BBQ:ed meat because” vintage dekoration för kök, utekök, grillhörna, BBQ, Bar, mancave
99,00 kr Lägg till i varukorg Inred din grillplats -
-
Aluminiumform Droppskål Droppfat,låg kant, prisvärt 5-pack 32×22 cm
29,00 kr Läs mer Aluminium brickor BBQ -
-
BBQ sauce Southern Blues från American Stockyard- perfekt allround sås
149,00 kr Lägg till i varukorg Pulled Pork -
Chunks – Körsbär – Rökträ – Rökved – fina bitar av körsbärsträ
179,00 kr Lägg till i varukorg Kalkon stuffed turkey -
-
Såsmopp – Sauce mop – Basting mop – klassisk USA-modell av grillpensel
199,00 kr Lägg till i varukorg Våra egna produkter -
Sprayflaska för BBQ & Slather – spraya köttet för bättre bark och mer röksmak
149,00 kr Lägg till i varukorg Våra egna produkter
![Rackt inredning: ribrack i stål - GMG Ledge och Peak Prime 2.0 - (obs kräver Rackt backboard grundmodul) GMG Peak och Ledge prime är båda förberedda att kunna inredas med ett antal olika tillbehör. Detta system kallas för "Rackt" och för att börja nyttja tillbehören krävs grundmodulen"Rackt Backboard för Ledge" eller "Rackt Backboard" för Peak" Rack backboard skruvas enkelt på plats genom att ersätta de fyra skruvarna och muttrarna med fyra skruvar som därefter går rak in i backboards förgängade hål, ett 30 sekundersjobb och du är redo att börja inreda din GMG pellet smoker. Här är det ribrack som passar direkt in i rackt modulsystemet och ger dig möjlighet att "hänga in" 5 ribs i ribracket och på så vis ha kvar hela gallerytan för att köra ett antal ribs liggande på gallret (eller köra något annat bbq-projekt samtidigt som du kör ribs). I den största modellen Peak kan du använda två ribracks samtidigt. Om pellet smokers I USA pågår för stunden en revolution där många tar steget från Gasolgrill till en Pelletsgrill. Rådet från BBQmonsters sida är inte att kasta ut kolgrillen eller gasolgrillen om du köper en pelletsmoker se din smoker som ett perfekt komplement som hjälper dig lyckas med grillning och BBQ när du inte har tiden att övervaka eller du inte känner för att gräva ner händerna i kolsäcken en regnig tisdag eftermiddag i november. Resultatet som kommer ur en Pelletsmoker kommer dock sannolikt påverka dig till att oftare och oftare falla tillbaka till just den - så smidigt, enkelt och gott! Du kommer att lyckas med i stort sett varje BBQ och röksession oavsett om det handlar om en laxsida som skall rökas en timme eller om vi pratar om en brisket som skall få svettas i upp mot ett dygn - så längde det inte blir strömavbrott vill säga... Är du ute efter att grilla hamburgare så skall det i ärlighetens namn sägas att det finns bättre alternativ än en pellet smoker för betydligt rimligare peng, men om du vill kunna köra bekymmerslöst långkok i rökmiljö utomhus så har du kommit rätt. Frågan som många ställer sig är om allt alltid smakar extremt rökigt med en pelletsgrill - svaret är nej. Du kan även grilla och BBQ:a utan att vare sig köttet eller du själv luktar som "Lasse-åla-rökare" [Lokalt NV. Skånskt skämt]. Principen är att ju lägre temperatur desto mer rökproduktion. I takt med att du skruvar upp tempen går mer av pelletsförbränningen till att skapa värme snarare än rök. Vid "grillning" över 180 grader blir det mesta värme och mindre andel rök. Lite om själva tekniken med en pellets smoker: Pelletsmokern behöver kopplas till ett 230 volts jordat vägguttag. Det finns ett magasin hängandes på ena kortsidan - här fyller du på de pellets du önskar skall smaksätta objektet. I botten, under grillgallerna går en tunnel med en "matar-skruv" som matar fram pellets till en förbränningskopp där ett glödstift tänder de första pellets som trillar ner, därefter släck stiftet och en fläkt styr tempen tillsammans med takten på skruven, vilket bestäms av den temperatur som du anger. Lägsta temperatur är "rökläget" och detta producerar en temp på cirka 70 grader Celsius. Från här kan du i fast lägen höja tempen till en bra bit över 250 grader. Vid 200 grader eller mer produceras obetydligt med rök då pellets då används som energi för att skapa värme. I rökläge (under 145 grader) sker förbränningen långsamt, rök utvecklas och förbrukningen är låg. Många undrar säkert ifall en pellet smoker drar massvis med ström, svaret är nej. I uppstartsläget som varar cirka 6 minuter drar den cirka 300 watt. Därefter runt 50 watt, alltså ungefär i nivå med en gammal glödlampa. Ju mer röksmak man önskar ge sitt kött/fisk desto längre tid i rökläget. Exempel: För kyckling kan en timme i rökläge vara lämpligt. Från det läget tas fågeln upp till över 70 grader genom att temperaturen höjs till 200 grader. För en laxsida kan man välja att låta mer eller mindre hela tillagningstiden ske i rökläge ifall man önskar en rejält kraftig röksmak. Är det stor skillnad mellan olika pellets? Frågan är dubbel - mellan olika varumärkens pellets kan det skilja mycket. BBQmonster säljer bara pellets från leverantörer som värnar om att hålla högsta tänkbara renhet och kvalitet. Använd alltid pellets av denna kvalitet för och aldrig annat än pellets gjorda för matlagning. När det kommer till olika dofter och smaker så skapas dessa genom att använda olika sorters hårdträ. Körsbär, Pecan, Äpple, Hickory, Mesquite och Ek är exempel på detta. Till detta kan det också läggas olika specialblandningar där olika pellets blandas för att skapa en unik ton. Bästa pelletsen enligt många är just GMG´s pellets och du hittar två "blends" i sortimentet hos BBQmonster: Premium Texas Blend och Fruit wood blend](https://bbqmonster.se/wp-content/smush-webp/2024/11/Ribrack-for-gmg-rackt-modulsystem-hangs-enkelt-pa-plats-kraver-grundmodulen-backboard-310x310.jpg.webp)
Varukorg