The sheriff of Montana – en BBQ rub för biff: picanha, tri-tip, entrecote, brisket, short-ribs mm. mmm!

79,00 kr

, , , ,

The sheriff of Montana

– en BBQ rub för biff, brisket, entrecote med mera

En en skjutare till kryddblandning för nötkött

Om du är på jakt efter en kryddblandning / rub som skiljer sig från mängden så har du hittat rätt. Så långt ifrån mainstream och tråkigt det kan komma – här har du The sheriff of Montana, en rub som gör skillnad.

Många har testat en kafferub och blivit brända, många kryddblandningar med kaffe blir beska och svåra – denna är bara fyllig. Godkänd och fullständigt accepterad av även icke kaffedrickande individer så var inte rädd för The sheriff of Montana, han blir din vän!

Att hitta rätt kaffe var en sak, rätt fruktighet som kan tas vidare genom fruktig chili, vidare en ancho chili som sprider sin kakao- och russinsmak, en fin svartpeppar, mild vitlök med rostade undertoner är ett måste. Rosépeppar och korianderfrö var mer av högoddsare men satt som smäck när helheten summeras – och du, även om du tycker att färsk koriander skulle smaka diskmedel så behöver du inte vara rädd för Sheriffen – i denna rub använder vi korianderfrön som ger en tydlig citrusdoft och citrussmak utan några som helst ”diskmedel-noter”.

Testa denna rub på vilken styckdetalj från biffkött du önskar men mest smaker växer fram om den får landa på en grym fettkappa som oftast går att finna på entrecote, tri-tip, brisket eller picanha.

INGREDIENSER:
Salt av olika hårdhet
Råsocker,
Chiliflakes
Svartpeppar,
Rosépeppar,
vitlöksflarn,
Kaffe Zoegas,
chili och övriga kryddor.
Kan innehålla spår av
SELLERI & SENAP

Om #RubsByBBQmonster

#RubsByBBQmonster gör personliga kvalitetsrubs i små batcher med stor noggrannhet.

#RubsByBBQmonster mals ut från kvarn med kvarnstenar. Grovleken anpassas efter ändamålet (styckdetaljen) som rubben är tänkt för. Oavsett vilken rub du köper kommer du att märka en klar skillnad mot andra mainstream ”grillkryddor” som översvämmar marknaden. Du får här en rub som innehåller både mindre partiklar som når djupt in i köttet, såväl större partiklar vilka lättare överlever grillningen. Vilket därmed ger ytterligare en smakdimension. Dimensionen på partiklarna (strukturen) påverkar också hur du upplever smakerna. Tänk själv hur många fler smaklökar som aktiveras av en 0,5mm bit lök landar på tungan jämfört med ett pulver eller dust.

Tips: köp till den ultimata ströaren i rostfritt, stora hål och tätslutande lock så håller dina rub upp till 2 år.

https://bbqmonster.se/produkt/stroare-ultimat-stroer-for-rub-stora-hal-och-platslock/

 

Kan innehålla spår av SENAP och SELLERI.

Vikt 0,130 kg
Dimensioner 19 × 8 × 3 cm

Du kanske också gillar …

Varukorg
The sheriff of Montana - en BBQ rub för biff, brisket, entrecote med mera En en skjutare till kryddblandning för nötkött Detta är en rub som fått växa fram under närmre ett års tid, BBQmonster placerar denna rub som en juvel i kryddhyllan. Många har testat en kafferub och blivit brända, många kryddblandningar med kaffe blir beska och svåra - denna är bara fyllig. Godkänd och fullständigt accepterad av även icke kaffedrickande individer så var inte rädd för The sheriff of Montana, han blir din vän! Att hitta rätt kaffe var en sak, rätt fruktighet som kan tas vidare genom fruktig chili, vidare en ancho chili som sprider sin kakao- och russinsmak, en fin svartpeppar, mild vitlök med rostade undertoner är ett måste. Rosépeppar och koriander var mer av högoddsare men satt som smäck när helheten summeras. Testa denna rub på vilken styckdetalj från biffkött du önskar men mest smaker växer fram om den får landa på en grym fettkappa som oftast går att finna på entrecote, tri-tip, brisket eller picanha. INGREDIENSER: Salt av olika hårdhet Råsocker, Ekologiska chiliflakes Svartpeppar, Rosépeppar, vitlöksflarn, Kaffe Zoegas, chili och övriga kryddor. Kan innehålla spår av SELLERI & SENAPThe sheriff of Montana – en BBQ rub för biff: picanha, tri-tip, entrecote, brisket, short-ribs mm. mmm!
79,00 kr
Scroll to Top