Kolstålskniv trähandtag – 7″

Trancheringskniv / Slicing knife

Kolstålskniv trähandtag – En trancheringskniv används för att skära upp kött. Ett  relativt lågt och styvt blad gör att det enklare att skiva raka skivor av steken.

Retrostyle kökskniv som är enkel, praktisk med tidlös design. Denna slicing knife / trancheringskniv har ett blad av kolstål som är hårdare än exempelvis OKC knivarna. Detta gör att en vass egg håller sig längre och även betydligt mindre risk för rostangrepp.

Handtag av rosenträ.

Längd på bladet: 19 cm

Längd på skaftet: 12 cm