Tomtens bästa Ribs – en Kryddmix / rub för Julrevben – julens godaste revben

79,00 kr

 

Beskrivning

Tomtens bästa Ribs

– en Kryddmix / rub för Julrevben

– julens godaste revben

Julens godaste ribs grundas här!

Med juliga smaker och ett visst sting så är denna rub för julrevben en riktig hit och för många numera en klassiker

Tjocka julrevben av bogrevben är en klassiker på ett skånskt julbord. Denna revbensrub kan du dock också använda till både revben och kamben om du föredrar tunna ribs. Denna julrub för revben har begåvats med kryddor som Ingefära, Kardemumma och Vietnamesisk Kanel vilket är tre kryddor som gifter sig fint med fettet från Griskött. Var inte orolig över att kanelen får köttet att smaka som en tallrik med filmjölk toppad med kanel – denna kanel är väldigt annorlunda från Ceylon-kanel. Julrubben har ett visst sting genom Piri-Piri men det är absolut en rub som ändå passar alla. Klassiska örter som salvia, mejram och lök av olika slag, ramslök, vitlök är ytterligare beståndsdelar i receptet med 17 olika ingredienser! (varav SENAP ingår och spår av SELLERI finnes). Här har du julens recept samlade

Som vanligt görs dessa rubs i begränsat antal. När dem är slut är dem slut och återkommer då till nästa jul, precis som tomten han själv.

Innehållsförteckning: Salt, Socker, salvia, mejram, lök, piri-piri (chili), kanel, ingefära, SENAP, övriga kryddor, kan innehålla spår av SELLERI.

I samma julserie ingår följande:

Passar perfekt att pensla med en het och söt glaze:

Testa att lägga ett tunt lager av denna senap innan du lägger på rubben:

 

Om #RubsByBBQmonster

#RubsByBBQmonster mals ut från kvarn med kvarnstenar. Grovleken anpassas efter ändamålet (styckdetaljen) som rubben är tänkt för. Oavsett vilken rub du köper kommer du att märka en klar skillnad mot andra mainstream “grillkryddor” som översvämmar marknaden. Du får här en rub som innehåller både mindre partiklar som når djupt in i köttet, såväl större partiklar vilka lättare överlever grillningen. Vilket därmed ger ytterligare en smakdimension. Dimensionen på partiklarna (strukturen) påverkar också hur du upplever smakerna. Tänk själv hur många fler smaklökar som aktiveras av en 0,5mm bit lök landar på tungan jämfört med ett pulver eller dust.

Tips: köp till den ultimata stöaren i rostfritt, stora hål och tätslutande lock så håller dina rub upp till 2 år.

Mer information

Vikt 0.130 kg
Dimensioner 19 × 8 × 3 cm