Kamado BSTRD Pro Desert sand
Fullvuxen Premium Kamado Large 49cm
– våldsamt snygg och välbyggd keramisk kamado
Massvis med innovationer för dig som vill ha det senaste
– livstids garanti på keramiken
Kamado BSTRD Pro Desert sand är förmodligen den snyggaste kamado som du kommer att hitta på Svenska Marknaden. En stil som sticker ut och som andas premiumkänsla rakt igenom.
Om BSTRD Kamado
Varumärket Bastard Kamado har funnit på Svenska marknaden i dryg 5 år och BBQmonster har med framgång sålt deras Kamados. I samband med USA-lansering av detta Europeiska varumärke (Nederländerna) så togs vokalerna bort och kvar finns BSTRD – ett namn som klingade bättre ”over there”. Formatet och designen sticker ut från mängden och riktar sig till dig som bryr dig lika mycket om hur kamadon pryder sin plats på uteplatsen som hur den är fungerar som en livskamrat i din BBQ-lifestyle.
- byggd av den extremt värmetåliga mineralen Cordierite med livstids garanti
- tålig glasfiberpackning – snyggare och tåligare än filtpackning
- delad inre keramik för att ta bort risken för sprickor i fireboxen
- kommer som standard med kolkorg och asklåda för enkel tömning
- 49cm galleryta (2cm större än ex Kamado Joe Classic och BGE Large)
- Rostfritt galler i hela 7 mm stål, uppdelat på två halvmånar som väger 2kg per styck (!)
- Sexkantiga galler för bättre kontakt mot köttet
- Robust benställning med en vikt på runt 17 kg och lättrullande och låsbara stora svarta gummihjul
- Innovativ och helt ny lösning för indirekt grillning genom en svängbar inre gjutjärnskonstruktion – ”the dj-wheel”
- Nyutvecklad regnsäker, lättinställd precisions toppventil
- Extra stora sidobord – 45x28cm – med magnetisk utbytbar skiva (det kommer lanseras skärbrädor och gastrobleck som passar rakt i ramen)
- Kraftfulla fjädrar som gör locket lätt att öppna med en hand
136 kg kärlek i skimmer av ljus sand
Kamado BSTRD Pro Desert sand är förmodligen marknadens just nu snyggaste Kamado koncept. Den ljusa färgen är verkligen en game-changer när det kommer till hur en kamado kan utstråla självförtroende och klass.
The BSTRD är ett Holländskt företag som verkligen gått all in på att ta fram en Kamado med ett tillhörande koncept som står både för kvalitet och en design som slår det mesta. Desert sand kallas denna färg, en matt yta som skiljer sig från annars högblanka och glaserade konkurrenter.
Kvalitetskänslan finns där från uppackning och unboxing hela vägen till sista rostfria muttern sitter på plats. Allt är sobert, rejält och vi tjatar gärna om det: snyggt! Instruktioner och bilder som är självklara. Skuvar och muttrar söktes vi av med en magnet och alla väsentliga delar är icke magnetiska – något som talar för att dessa är riktigt rosttröga eller rostfria.
Alla delar är ruggigt stabila och det märks när man monterar – du böjer inte benställningen ens om du heter Magnus Samuelsson och tävlar i strong man (tips: när du monterar ihop benställningen underlättar det om du har en snabb-tving…stålet är så rejält att det kan vara svårt att med handkraft sammanfoga metalldelarna samtidigt som du skall sätta skruvarna i sina gängor – det gäller endast ett av monteringsmomenteten – men värt att nämna! (Vi använde denna från Biltema)
Yttre
Kamado BSTRD Pro Desert sand ser i det närmsta ut som en kapten på ett hangarfartyg där den står i sin ljusa, matt sobra look – inte alls otänkbart att just Kamado BSTRD Pro Desert kommer att pryda en del terrasser i havsnära miljöer.
Det första som man slås av är den imponerande ”mankhöjden” 95cm – den är lika hög som en Big Joe! Mest troligen har det Holländska teamet haft i tanken att folket i Nederländerna är den befolkning som har högst medellängd i världen. Detta ger dig en bra och ergonomisk arbetshöjd. Totala höjden från golvet till toppen är 133cm – Kamado BSTRD Pro Desert sand ser i det närmsta ut som en kapten på ett hangarfartyg där den står i sin ljusa, matt sobra look – inte alls otänkbart att just Kamado BSTRD Pro Desert kommer att pryda en del terrasser i havsnära miljöer.
Materialet Cordierite är en mineral som används som smycke men framförallt i tillverkning av produkter som behöver kunna motstå extrema temperaturer. 800 grader Celsius kommer du aldrig att komma upp till i din Kamado BSTRD Pro Desert sand men det kan kännas tryggt att den skulle klara om låt säga solen skulle få ett våldsamt utbrott, en vulkan i närheten skulle svämma över – eller liknande…skämt å sido – det skadar i alla fall inte.
Benställningen är mycket rejäl och står på lättrullade hjul varav två är låsbara. Pulverlack skyddar mot rost. Skruvar brickor och muttrar är i rostfritt och allt är överlag grymt rejält från början till slut. Monteringen av benställningen är logisk och man känner att kvaliteten är A+.
Skorstenen är en nyskapelse byggd av gjutjärn. Vikten ligger över 1 kg så vi pratar om rejält gods som kan ta hettan. Toppen är inte den klassiska med stora hål som kan täckas genom ett roterande hjul, utan en topp som till 100% är täckt och skyddad mot regn och nederbörd, luften hittar nämligen sin väg ut i kanten av under toppen. Den plana toppen på skorstenen är fällbar med gångjärn vilket gör att du i en handvändning öppnar upp för fullt flås. Det är så du styr tempen – ju mer luft som susar igenom din kamado desto högre temperatur kommer du att uppnå.

Det stora reglaget för tempen är den nedre öppning. Fullt öppet = full fart på luften = mer syre = högre temperatur. Även här är det en ny konstruktion som består av två ”portar” som mycket enkelt kan föras utåt och inåt (i sidled) och därmed har man byggt bort ett störningsmoment – att nedre ventilen skulle kärva.
Inre
Kamado BSTRD Pro Desert sand har utrustats med den nya inre delade keramiken där man helt enkelt byggt bort risken för sprickbildning av inre keramiken.
Kamado BSTRD Pro Desert sand har en galleryta som består av två halvmånsformade galler av rostfritt stål, med en diameter på 49cm som ståtar med hela 7mm grovlek! Detta gör att gallerna tillsammans väger över 4 kg.
Under gallret finns en given plats att placera nästa nyskapelse: ”the dj-wheel” – det är inte det officiella namnet för BSTRD´s ersättare till keramiska deflektorstenar, men en bra beskrivning tycker vi: vi pratar om en svart gjutjärnslösning där du kan styra om du vill köra indirekt till hälften och allt däremellan hela vägen till helt stängt (då går luften utanför plattan) – så likt en dj som scratchar LP skivor scratchar du luftflödet så att det passar för din grillning, BBQ eller Rökning. Vill du går det utmärkt att komplettera med keramiska deflektorstenar om du vill återgå till en klassisk ”kamado-lösning”.
Kamado BSTRD Pro Desert sand kommer med en smart asklåda som placeras under den mycket robusta och höga kolkorgen som ingår i priset. Kolkorgen förbättrar förbränningen och ger en luftspalt mot keramiken även om du ”toppar” den med kol (ex vid pizzabakning). Även vid low & slow och BBQ rökgrillning så har du nytta av korgen – mer syre runt kolen gör det enklare att få till rätt rök – thin blue smoke istället för brandrök. Asklådan tömmer du genom helt enkelt lyfta ur hela ”koppen” och därmed får du med dig all aska, inget som hamnar sidan om då askan styrs ned i koppen av en metallplåt som täcker utrymmet under kolkorgen.
Packningen som sitter på Kamado BSTRD Pro Desert sand är av det moderna snittet – glasfiber. Glasfiber håller bättre än filt och det minskar även risken att packningen fryser ihop under den kalla delen av året.
Kamadokroppen på Kamado BSTRD Pro Desert sand är något högre än standard 47cm kamados vilket gör att du kan hantera flare ups bättre, samtidigt som den högra kolkorgen öppnar upp för riktigt het och nära searing när så önskas.
På sidorna på Kamado BSTRD Pro Desert sand sitter de extra stora, fällbara sidoborden som har en magnetisk topp (riktigt starka magneter skall tilläggas) där tanken är att du skall kunna växla mellan en plan topp, skärbräda eller gastrobleck om du så önskar.
Varför välja en BSTRD?
- Kamado BSTRD Pro Desert sand – för dig som vill ha det senaste
- Kamado BSTRD Pro Desert sand – för dig som vill ha något som sticker ut från mängden
- Kamado BSTRD Pro Desert sand – för dig som vill ha premium
- Kamado BSTRD Pro Desert sand – för dig som vill ha en kamado som håller år efter år
- Kamado BSTRD Pro Desert sand – för dig som inte vill vara main-stream
Tillbehör
BSTRD har ett snyggt och komplett tillbehörssortiment som växer fram hos oss under 2026 (namnbytet från Bastard till BSTRD gör att tillbehören kommer in löpande i takt med att namnet Bastard fasas ut, och vi inväntar tillbehören med det nya namnet – kamadon är dock komplett som den kommer och vårt väderskydd är gjort för att passa BSTRD, så komplettera med detta om du skall ha Kamado BSTRD Pro Desert sand placerad helt fritt från skydd från något håll)
Fri leverans – Observera följande
Distanskunder: Fri frakt i Hela Sverige. Om du är distanskund får du leverans till tomtgränsen och frakten bokas inom ett dygn (sen beroende på var du bor i landet tar det 1 till 2 vardagar).
Lokala kunder: I vår fysiska butik kan du klämma och känna på kamadon. betala i vår fysiska butik eller lägga ordern på webben. Av utrymmesskäl väljer vi inledningsvis att göra ett undantag och inte ha Kamado BSTRD Pro Desert sand på vårt eget lager utan de finns på externt lager i Åstorp, 15 minuter från butiken. Du kan alltså inte i nuläget hämta kamadon i butiken i Ödåkra samma dag som köper den, men du kan under vardagar hämta upp den på ett lager i Åstorp, 15 minuter från butiken, eller få den hemlevererad inom 2 vardagar.
Om att grilla och röka i en kamado:
Använd alltid ren och väldoftande kol (lump charcoal, inte briketter). Tänd med luktfria tändkuber.
Läs vår grillskola för full insyn i hur du hanterar en kamado och hamnar på rätt temperatur
TIPS: håll i locket! :))





















![PelletSmoker - GMG Peak Prime 2.0 - Senaste pellet smokern från Green Mountain Grills En av de mest omtyckta pellet smokers nu i Sverige! - innovativ och smidig pellet smoker från Green Mountain Grills Green Mountain grills har under 2024 släppt en helt ny serie Pellet smokers, där Ledge Prime 2.o är " den stora lillebrodern" till Peak Prime 2.0 Grillytan på Ledge Prime 2.o är hela 66cm x 41cm och kan utökas med fler nivåer av tillbehör genom det genomtänkta modulsystemet "GMG Rackt" Serien Prime är verkligen inte vilka pellet smoker som helst. Det är en serie mycket innovativa och genomtänkta pellet smokers som kommer ge dig en smidig BBQ och roligare BBQlifestyle! Faktum är att många andra tillverkare ligger ett par hack bakom GMG Prime 2.0 eller vad sägs om följande egenskaper och finesser: Optimerad layout och form för att skapa en jämnare fördelning av värme och cirkulerande rök över hela gallerytan Förbättrad och tåligare "tändstift" för längre livslängd Kompatibel med "GMG Rackt" - ett modulsystem för att enkelt kunna bygga ut inredningen i smokern med ribrack, chicken leg holders mfl Temperaturstyrning mellan 65 Celsius och 287 Celsius Två rejäla kött-probes för att kunna övervaka grillprojektets innertemperatur Fönster i tonat glas för möjlighet att bevaka ditt grillprojekt Inbyggd belysning för enklare hantering även vid nattprojekt Wifi-styrning med extern antenn för bättre räckvidd stabilare drift och gång tack vare 12-volts motor möjlighet att driva pellet smokern på 12 volt om så önskas (bilbatteri eller liknande - perfekt vid strömavbrott) USB-uttag på framsidan för laddning av mobil eller vad du nu kan behöva driva eller ladda i din grillhörna uppkoppling via app - styr och övervaka från varhelst du är öppet fönster i pelletmagasinet så du ser nivån 10kg pelletsmagasin Värmefördelningsplåt och heat-shield i rostfritt stål Låsmekanism på pelletsmagasinet förhindrar att locket blåser upp Stora robusta solida hjul för enkel förflyttning inbyggd huvudnyckel (ölöppnare) rymlig sidohylla ingår rymlig fronthylla ingår tömningslucka för att enkelt byta pelletssort enkel montering med det mest förmonterat och dessutom virtuell guide via app "bara scanna QR koden och följa steg för steg" förenklad montering genom att alla skruvar har samma mått och storlek (du kan inte förväxla någon skruv) endast två muttrar, resterande skruvar passar direkt i gängorna som finns försänkta i godset Monteringsverktyg medföljer Om pellet smokers I USA pågår för stunden en revolution där många tar steget från Gasolgrill till en Pelletsgrill. Rådet från BBQmonsters sida är inte att kasta ut kolgrillen eller gasolgrillen om du köper en pelletsmoker se din smoker som ett perfekt komplement som hjälper dig lyckas med grillning och BBQ när du inte har tiden att övervaka eller du inte känner för att gräva ner händerna i kolsäcken en regnig tisdag eftermiddag i november. Resultatet som kommer ur en Pelletsmoker kommer dock sannolikt påverka dig till att oftare och oftare falla tillbaka till just den - så smidigt, enkelt och gott! Du kommer att lyckas med i stort sett varje BBQ och röksession oavsett om det handlar om en laxsida som skall rökas en timme eller om vi pratar om en brisket som skall få svettas i upp mot ett dygn - så längde det inte blir strömavbrott vill säga... Är du ute efter att grilla hamburgare så skall det i ärlighetens namn sägas att det finns bättre alternativ än en pellet smoker för betydligt rimligare peng, men om du vill kunna köra bekymmerslöst långkok i rökmiljö utomhus så har du kommit rätt. Frågan som många ställer sig är om allt alltid smakar extremt rökigt med en pelletsgrill - svaret är nej. Du kan även grilla och BBQ:a utan att vare sig köttet eller du själv luktar som "Lasse-åla-rökare" [Lokalt NV. Skånskt skämt]. Principen är att ju lägre temperatur desto mer rökproduktion. I takt med att du skruvar upp tempen går mer av pelletsförbränningen till att skapa värme snarare än rök. Vid "grillning" över 180 grader blir det mesta värme och mindre andel rök. Lite om själva tekniken med en pellets smoker: Pelletsmokern behöver kopplas till ett 230 volts jordat vägguttag. Det finns ett magasin hängandes på ena kortsidan - här fyller du på de pellets du önskar skall smaksätta objektet. I botten, under grillgallerna går en tunnel med en "matar-skruv" som matar fram pellets till en förbränningskopp där ett glödstift tänder de första pellets som trillar ner, därefter släck stiftet och en fläkt styr tempen tillsammans med takten på skruven, vilket bestäms av den temperatur som du anger. Lägsta temperatur är "rökläget" och detta producerar en temp på cirka 70 grader Celsius. Från här kan du i fast lägen höja tempen till en bra bit över 250 grader. Vid 200 grader eller mer produceras obetydligt med rök då pellets då används som energi för att skapa värme. I rökläge (under 145 grader) sker förbränningen långsamt, rök utvecklas och förbrukningen är låg. Många undrar säkert ifall en pellet smoker drar massvis med ström, svaret är nej. I uppstartsläget som varar cirka 6 minuter drar den cirka 300 watt. Därefter runt 50 watt, alltså ungefär i nivå med en gammal glödlampa. Ju mer röksmak man önskar ge sitt kött/fisk desto längre tid i rökläget. Exempel: För kyckling kan en timme i rökläge vara lämpligt. Från det läget tas fågeln upp till över 70 grader genom att temperaturen höjs till 200 grader. För en laxsida kan man välja att låta mer eller mindre hela tillagningstiden ske i rökläge ifall man önskar en rejält kraftig röksmak. Är det stor skillnad mellan olika pellets? Frågan är dubbel - mellan olika varumärkens pellets kan det skilja mycket. BBQmonster säljer bara pellets från leverantörer som värnar om att hålla högsta tänkbara renhet och kvalitet. Använd alltid pellets av denna kvalitet för och aldrig annat än pellets gjorda för matlagning. När det kommer till olika dofter och smaker så skapas dessa genom att använda olika sorters hårdträ. Körsbär, Pecan, Äpple, Hickory, Mesquite och Ek är exempel på detta. Till detta kan det också läggas olika specialblandningar där olika pellets blandas för att skapa en unik ton. Bästa pelletsen enligt många är just GMG´s pellets och du hittar två "blends" i sortimentet hos BBQmonster: Premium Texas Blend och Fruit wood blend](https://bbqmonster.se/wp-content/smush-webp/2024/11/GMG-Ledge-prime-Pellet-smoker-nu-hos-BBQmonster-Sverige-310x310.jpg.webp)
![PelletSmoker - GMG Peak Prime 2.0 - Senaste pellet smokern från Green Mountain Grills En av de mest omtyckta pellet smokers nu i Sverige! - innovativ och smidig pellet smoker från Green Mountain Grills Green Mountain grills har under 2024 släppt en helt ny serie Pellet smokers, där Ledge Prime 2.o är " den stora lillebrodern" till Peak Prime 2.0 Grillytan på Ledge Prime 2.o är hela 66cm x 41cm och kan utökas med fler nivåer av tillbehör genom det genomtänkta modulsystemet "GMG Rackt" Serien Prime är verkligen inte vilka pellet smoker som helst. Det är en serie mycket innovativa och genomtänkta pellet smokers som kommer ge dig en smidig BBQ och roligare BBQlifestyle! Faktum är att många andra tillverkare ligger ett par hack bakom GMG Prime 2.0 eller vad sägs om följande egenskaper och finesser: Optimerad layout och form för att skapa en jämnare fördelning av värme och cirkulerande rök över hela gallerytan Förbättrad och tåligare "tändstift" för längre livslängd Kompatibel med "GMG Rackt" - ett modulsystem för att enkelt kunna bygga ut inredningen i smokern med ribrack, chicken leg holders mfl Temperaturstyrning mellan 65 Celsius och 287 Celsius Två rejäla kött-probes för att kunna övervaka grillprojektets innertemperatur Fönster i tonat glas för möjlighet att bevaka ditt grillprojekt Inbyggd belysning för enklare hantering även vid nattprojekt Wifi-styrning med extern antenn för bättre räckvidd stabilare drift och gång tack vare 12-volts motor möjlighet att driva pellet smokern på 12 volt om så önskas (bilbatteri eller liknande - perfekt vid strömavbrott) USB-uttag på framsidan för laddning av mobil eller vad du nu kan behöva driva eller ladda i din grillhörna uppkoppling via app - styr och övervaka från varhelst du är öppet fönster i pelletmagasinet så du ser nivån 10kg pelletsmagasin Värmefördelningsplåt och heat-shield i rostfritt stål Låsmekanism på pelletsmagasinet förhindrar att locket blåser upp Stora robusta solida hjul för enkel förflyttning inbyggd huvudnyckel (ölöppnare) rymlig sidohylla ingår rymlig fronthylla ingår tömningslucka för att enkelt byta pelletssort enkel montering med det mest förmonterat och dessutom virtuell guide via app "bara scanna QR koden och följa steg för steg" förenklad montering genom att alla skruvar har samma mått och storlek (du kan inte förväxla någon skruv) endast två muttrar, resterande skruvar passar direkt i gängorna som finns försänkta i godset Monteringsverktyg medföljer Om pellet smokers I USA pågår för stunden en revolution där många tar steget från Gasolgrill till en Pelletsgrill. Rådet från BBQmonsters sida är inte att kasta ut kolgrillen eller gasolgrillen om du köper en pelletsmoker se din smoker som ett perfekt komplement som hjälper dig lyckas med grillning och BBQ när du inte har tiden att övervaka eller du inte känner för att gräva ner händerna i kolsäcken en regnig tisdag eftermiddag i november. Resultatet som kommer ur en Pelletsmoker kommer dock sannolikt påverka dig till att oftare och oftare falla tillbaka till just den - så smidigt, enkelt och gott! Du kommer att lyckas med i stort sett varje BBQ och röksession oavsett om det handlar om en laxsida som skall rökas en timme eller om vi pratar om en brisket som skall få svettas i upp mot ett dygn - så längde det inte blir strömavbrott vill säga... Är du ute efter att grilla hamburgare så skall det i ärlighetens namn sägas att det finns bättre alternativ än en pellet smoker för betydligt rimligare peng, men om du vill kunna köra bekymmerslöst långkok i rökmiljö utomhus så har du kommit rätt. Frågan som många ställer sig är om allt alltid smakar extremt rökigt med en pelletsgrill - svaret är nej. Du kan även grilla och BBQ:a utan att vare sig köttet eller du själv luktar som "Lasse-åla-rökare" [Lokalt NV. Skånskt skämt]. Principen är att ju lägre temperatur desto mer rökproduktion. I takt med att du skruvar upp tempen går mer av pelletsförbränningen till att skapa värme snarare än rök. Vid "grillning" över 180 grader blir det mesta värme och mindre andel rök. Lite om själva tekniken med en pellets smoker: Pelletsmokern behöver kopplas till ett 230 volts jordat vägguttag. Det finns ett magasin hängandes på ena kortsidan - här fyller du på de pellets du önskar skall smaksätta objektet. I botten, under grillgallerna går en tunnel med en "matar-skruv" som matar fram pellets till en förbränningskopp där ett glödstift tänder de första pellets som trillar ner, därefter släck stiftet och en fläkt styr tempen tillsammans med takten på skruven, vilket bestäms av den temperatur som du anger. Lägsta temperatur är "rökläget" och detta producerar en temp på cirka 70 grader Celsius. Från här kan du i fast lägen höja tempen till en bra bit över 250 grader. Vid 200 grader eller mer produceras obetydligt med rök då pellets då används som energi för att skapa värme. I rökläge (under 145 grader) sker förbränningen långsamt, rök utvecklas och förbrukningen är låg. Många undrar säkert ifall en pellet smoker drar massvis med ström, svaret är nej. I uppstartsläget som varar cirka 6 minuter drar den cirka 300 watt. Därefter runt 50 watt, alltså ungefär i nivå med en gammal glödlampa. Ju mer röksmak man önskar ge sitt kött/fisk desto längre tid i rökläget. Exempel: För kyckling kan en timme i rökläge vara lämpligt. Från det läget tas fågeln upp till över 70 grader genom att temperaturen höjs till 200 grader. För en laxsida kan man välja att låta mer eller mindre hela tillagningstiden ske i rökläge ifall man önskar en rejält kraftig röksmak. Är det stor skillnad mellan olika pellets? Frågan är dubbel - mellan olika varumärkens pellets kan det skilja mycket. BBQmonster säljer bara pellets från leverantörer som värnar om att hålla högsta tänkbara renhet och kvalitet. Använd alltid pellets av denna kvalitet för och aldrig annat än pellets gjorda för matlagning. När det kommer till olika dofter och smaker så skapas dessa genom att använda olika sorters hårdträ. Körsbär, Pecan, Äpple, Hickory, Mesquite och Ek är exempel på detta. Till detta kan det också läggas olika specialblandningar där olika pellets blandas för att skapa en unik ton. Bästa pelletsen enligt många är just GMG´s pellets och du hittar två "blends" i sortimentet hos BBQmonster: Premium Texas Blend och Fruit wood blend](https://bbqmonster.se/wp-content/smush-webp/2024/11/GMG-Ledge-prime-Pellet-smoker-nu-hos-BBQmonster-Sverige-glasfonster-for-overvakning-310x310.jpg.webp)

