Extra givare / probe – Grill-temp för Thermopro termometrar, TP-20 mfl

99,00 kr

19 i lager

 

Beskrivning

Extra givare / probe för Grill-temp

Extra givare / probe som mäter temperaturen i grillen

– för Thermopro termometers, TP20 mfl

Trådlösa termometers från Thermopro kan med fördel använda denna extra probe för att mäta Grill- (luft) temperaturen. Denna extra givare för luftmätning passar till är TP-20,

Denna grill-temp probe är endast 9cm lång och har en trubbig avslutning för mer korrekt mätning av grillens temperatur.

Köp gärna till en extra hållare för gallret, som håller nålen i luften – du hittar denna klämma här

Probes likt denna gör sitt jobb bäst för indirekt grillning, rökning och BBQ i temperaturer under 200 grader. En öppen låga är minst 600 grader varm!

Prober är förbrukningsartiklar – för maximal livslängd gör så här:

  1. Diska endast “nålen” (undvik att vatten rinner in mot nålens fäste)
  2. Torka endast vajern med torrt papper
  3. Undvik flammor och heta grillningar (även om grillens termometer visar ex 150 grader är en låga alltid varmare än vad nål och vajer klarar mer än enstaka sekunder).

 

Tips för hållbarhet: För att minska risken att bränna en probe bör du hålla den borta från överföringsvärme från gallret. Om du vet att tempen är en bit över 200 grader (ex som när du gör pizza) så finns det ingen anledning att ha en termometer med probe inkopplad, då det med stor sannolikhet förkortar livslängden på givaren (använd i dessa fall hellre ir-termometer från Thermpro). Samma sak om du skall genomföra en snabbgrillning där du vet att temperaturen kommer att överstiga 200 grader eller där öppna lågor från droppande fett riskerar att slå upp mot probe och vajer – använd hellre en snabbtermometer från Thermopro för att säkerställa att köttet tas vid rätt temperatur ( – ju hetare grillning desto mer visar en kontinuerlig mätning fel pga av att värme letar sig fram genom öppningar i köttet – lyft därför bort köttet från den direkta hettan när du mäter med en snabbtermometer)

Köttnålar?

(extra probe – kort modell, 6cm, för mindre köttstycken och fågel hittar du här)

(Den extra långa givaren / kött proben 15cm lång  för större köttstycken såsom Brisket, Karré och julskinka finner du här)