Chipotles en adobo – inlagd chipotle chili
– perfekt grund till texmexgrytan
Chipotle är en rökig chilifrukt med en hetta som kan variera men den räknas som en mild chili då den oftast görs på jalapeno (som rökts med pecanträ).
Denna lilla burk innehåller chipotles som är inlagda i olja och kryddor. Smaken är rökig och så pass mild att den kan ätas som tilltugg.
Perfekt att använda i grytor och köttfärssåser. Ännu bättre som tillbehör på bordet när genuin texmex-känsla skall infinna sig.
Tips: mixa till en tjock sås, häll över kött, låt stå ett par timmar, torka av och grilla, eller använd som en kall sås till kött.
Nettovikt avrunnen: cirka 120 gram
Innehållsförteckning
Vatten, SOJABÖNSOLJA, ättika, tomatpuré, chipotle-chili, salt, lök, kryddor
NÄRINGSVÄRDE/100g
Energi 49 kcal, Fett 7 g varav mättat fett 1 g, Kolhydrater 8 g varav sockerarter 6 g, Protein 2 g, Salt 1,2 g.