-
Pellets för pellet smoker eller pizzaugn – Äpple – perfekt för pulled pork – 10kg
269,00 kr Lägg till i varukorg Kol, rökträ & pellets -
Pellets för pellet smoker eller pizzaugn – Beech (Bok) – perfekt för Vilt och som allround pellets – 10kg
269,00 kr Lägg till i varukorg Kol, rökträ & pellets -
Pellets för pellet smoker eller pizzaugn – Ek – allround pellets – 10kg
269,00 kr Lägg till i varukorg Kol, rökträ & pellets -
Pellets för pellet smoker eller pizzaugn – Fruit Blend – perfekt för Griskött, Lax och Veg – 10kg
269,00 kr Lägg till i varukorg Kol, rökträ & pellets -
-
Pellets för pellet smoker eller pizzaugn – Körsbär – perfekt för Lax och Kyckling 10kg
269,00 kr Lägg till i varukorg Kol, rökträ & pellets -
PelletSmoker – GMG Ledge Prime 2.0 – senaste pellet smokern från Green Mountain Grills
17499,00 kr Lägg till i varukorg Grillar, Kamados, Smokers -
Pink Butcher paper 35meter/rulle, extra brett 78cm! Slaktarpapper perfekt för wrapping & vila av Brisket
499,00 kr Läs mer Slaktarpapper butcher paper -
-
Pizzasten – Fredstone 26cm perfekt för Kamado Joe junior mfl
699,00 kr Lägg till i varukorg Kamado Joe Tillbehör -
Pizzasten – Fredstone Oval för ex Primo XL, Big Joe och BGE XL
1099,00 kr Lägg till i varukorg Kamado Joe Tillbehör -
-
Pizzatallrik 33cm i diameter av obehandlad Aluminium, serveringsfat för skaldjur, plockmat, BBQ mm.
99,00 kr Lägg till i varukorg Aluminium brickor BBQ -
Pizzatallrik 40cm i diameter av obehandlad Aluminium, serveringsfat för skaldjur, plockmat, BBQ mm.
149,00 kr Läs mer Aluminium brickor BBQ -
-11%
Pizzaugn Manta 100 inklusive benställning med vedförråd – vedeldad pizzaugn av högsta kvalitet – Gjord för nordiskt klimat: Made in Sweden!
Det ursprungliga priset var: 40400,00 kr.36000,00 krDet nuvarande priset är: 36000,00 kr. Lägg till i varukorg Grillar, Kamados, Smokers -
Plåtskylt ”Alternativt Styckningsschema” – En kökstavla för Köttälskaren / Meatlover
99,00 kr Lägg till i varukorg Inred din grillplats -
Plåtskylt ”Ändå snart helg igen!” metalltavla för måndagar – helgen är ändå snart runt hörnet!
99,00 kr Lägg till i varukorg Inred din grillplats -
-
-
Plåtskylt ”Förslag: Grillteknik och temp” kökstavla, lathund för utekök och grillhörna
99,00 kr Lägg till i varukorg Inred din grillplats -
Plåtskylt ”Helg = BBQ, Einstein” kökstavla, metalltavla för utekök, grillhörna, BBQ, Bar, Mancave, humor
99,00 kr Lägg till i varukorg Inred din grillplats -
Plåtskylt ”Make BBQ great again” kökstavla, metalltavla för utekök, grillhörna, BBQ, Bar, Mancave, humor
99,00 kr Lägg till i varukorg Inred din grillplats -
-
Plåtskylt / Tin sign ”Keep calm and make pizza” metalltavla för pizzerian, köket, & grillhörna
99,00 kr Lägg till i varukorg Inred din grillplats -
Plåtskylt / Tin sign ”Pizza Zone” metalltavla för kök, utekök, grillhörna, BBQ, Bar, Mancave
199,00 kr Lägg till i varukorg Inred din grillplats -
Plåtskylt / Tin sign med budskapet: ”Fuck it – bourbon”. Given i baren, mancave eller uteköket
99,00 kr Lägg till i varukorg Bar och groggprylar -
-
-
-
Plåtskylt / Tin sign med budskapet: keep calm and Glaze the ribs. Given vid grillen eller uteköket
99,00 kr Lägg till i varukorg Bar och groggprylar -
Plåtskylt / Tin sign med budskapet: keep calm and light the grill – given i grillhörnan och uteköket
99,00 kr Lägg till i varukorg Inred din grillplats -
Plåtskylt / Tin sign med budskapet: keep calm and smash burgers. Given hos varje seriös burger-dude
99,00 kr Lägg till i varukorg Inred din grillplats -
-
Plåtskylt Griskött ”Vad heter köttet på engelska?” – En kökstavla för ett enklare liv på #instagram
99,00 kr Lägg till i varukorg Inred din grillplats -
Plåtskylt Nötkött ”Vad heter köttet på engelska?” – En kökstavla för ett enklare liv på #instagram
99,00 kr Lägg till i varukorg Inred din grillplats -
Pommeskorg – rund – frityrkorg – rostfritt stål 18/8 – duka snyggt
169,00 kr Lägg till i varukorg Inred din grillplats -
-
-
-
-
-
-
-
Pulled Pork Rub – en färdig kryddmix för godare PP och bättre bark
99,00 kr Lägg till i varukorg Pulled Pork -
Rackt Backboard – grundmodul för att inreda – GMG Ledge Prime 2.0 – med diverse tillbehör
499,00 kr Lägg till i varukorg Tillbehören & Extrautrustningen för själva Grillen/Kamadon -
Rackt Backboard – grundmodul för att inreda – GMG Peak Prime 2.0 – med diverse tillbehör
599,00 kr Lägg till i varukorg Tillbehören & Extrautrustningen för själva Grillen/Kamadon -
Rackt inredning: Griddle pan i stål – GMG Ledge och Peak Prime 2.0
549,00 kr Lägg till i varukorg Tillbehören & Extrautrustningen för själva Grillen/Kamadon
![PelletSmoker - GMG Peak Prime 2.0 - Senaste pellet smokern från Green Mountain Grills En av de mest omtyckta pellet smokers nu i Sverige! - innovativ och smidig pellet smoker från Green Mountain Grills Green Mountain grills har under 2024 släppt en helt ny serie Pellet smokers, där Ledge Prime 2.o är " den stora lillebrodern" till Peak Prime 2.0 Grillytan på Ledge Prime 2.o är hela 66cm x 41cm och kan utökas med fler nivåer av tillbehör genom det genomtänkta modulsystemet "GMG Rackt" Serien Prime är verkligen inte vilka pellet smoker som helst. Det är en serie mycket innovativa och genomtänkta pellet smokers som kommer ge dig en smidig BBQ och roligare BBQlifestyle! Faktum är att många andra tillverkare ligger ett par hack bakom GMG Prime 2.0 eller vad sägs om följande egenskaper och finesser: Optimerad layout och form för att skapa en jämnare fördelning av värme och cirkulerande rök över hela gallerytan Förbättrad och tåligare "tändstift" för längre livslängd Kompatibel med "GMG Rackt" - ett modulsystem för att enkelt kunna bygga ut inredningen i smokern med ribrack, chicken leg holders mfl Temperaturstyrning mellan 65 Celsius och 287 Celsius Två rejäla kött-probes för att kunna övervaka grillprojektets innertemperatur Fönster i tonat glas för möjlighet att bevaka ditt grillprojekt Inbyggd belysning för enklare hantering även vid nattprojekt Wifi-styrning med extern antenn för bättre räckvidd stabilare drift och gång tack vare 12-volts motor möjlighet att driva pellet smokern på 12 volt om så önskas (bilbatteri eller liknande - perfekt vid strömavbrott) USB-uttag på framsidan för laddning av mobil eller vad du nu kan behöva driva eller ladda i din grillhörna uppkoppling via app - styr och övervaka från varhelst du är öppet fönster i pelletmagasinet så du ser nivån 10kg pelletsmagasin Värmefördelningsplåt och heat-shield i rostfritt stål Låsmekanism på pelletsmagasinet förhindrar att locket blåser upp Stora robusta solida hjul för enkel förflyttning inbyggd huvudnyckel (ölöppnare) rymlig sidohylla ingår rymlig fronthylla ingår tömningslucka för att enkelt byta pelletssort enkel montering med det mest förmonterat och dessutom virtuell guide via app "bara scanna QR koden och följa steg för steg" förenklad montering genom att alla skruvar har samma mått och storlek (du kan inte förväxla någon skruv) endast två muttrar, resterande skruvar passar direkt i gängorna som finns försänkta i godset Monteringsverktyg medföljer Om pellet smokers I USA pågår för stunden en revolution där många tar steget från Gasolgrill till en Pelletsgrill. Rådet från BBQmonsters sida är inte att kasta ut kolgrillen eller gasolgrillen om du köper en pelletsmoker se din smoker som ett perfekt komplement som hjälper dig lyckas med grillning och BBQ när du inte har tiden att övervaka eller du inte känner för att gräva ner händerna i kolsäcken en regnig tisdag eftermiddag i november. Resultatet som kommer ur en Pelletsmoker kommer dock sannolikt påverka dig till att oftare och oftare falla tillbaka till just den - så smidigt, enkelt och gott! Du kommer att lyckas med i stort sett varje BBQ och röksession oavsett om det handlar om en laxsida som skall rökas en timme eller om vi pratar om en brisket som skall få svettas i upp mot ett dygn - så längde det inte blir strömavbrott vill säga... Är du ute efter att grilla hamburgare så skall det i ärlighetens namn sägas att det finns bättre alternativ än en pellet smoker för betydligt rimligare peng, men om du vill kunna köra bekymmerslöst långkok i rökmiljö utomhus så har du kommit rätt. Frågan som många ställer sig är om allt alltid smakar extremt rökigt med en pelletsgrill - svaret är nej. Du kan även grilla och BBQ:a utan att vare sig köttet eller du själv luktar som "Lasse-åla-rökare" [Lokalt NV. Skånskt skämt]. Principen är att ju lägre temperatur desto mer rökproduktion. I takt med att du skruvar upp tempen går mer av pelletsförbränningen till att skapa värme snarare än rök. Vid "grillning" över 180 grader blir det mesta värme och mindre andel rök. Lite om själva tekniken med en pellets smoker: Pelletsmokern behöver kopplas till ett 230 volts jordat vägguttag. Det finns ett magasin hängandes på ena kortsidan - här fyller du på de pellets du önskar skall smaksätta objektet. I botten, under grillgallerna går en tunnel med en "matar-skruv" som matar fram pellets till en förbränningskopp där ett glödstift tänder de första pellets som trillar ner, därefter släck stiftet och en fläkt styr tempen tillsammans med takten på skruven, vilket bestäms av den temperatur som du anger. Lägsta temperatur är "rökläget" och detta producerar en temp på cirka 70 grader Celsius. Från här kan du i fast lägen höja tempen till en bra bit över 250 grader. Vid 200 grader eller mer produceras obetydligt med rök då pellets då används som energi för att skapa värme. I rökläge (under 145 grader) sker förbränningen långsamt, rök utvecklas och förbrukningen är låg. Många undrar säkert ifall en pellet smoker drar massvis med ström, svaret är nej. I uppstartsläget som varar cirka 6 minuter drar den cirka 300 watt. Därefter runt 50 watt, alltså ungefär i nivå med en gammal glödlampa. Ju mer röksmak man önskar ge sitt kött/fisk desto längre tid i rökläget. Exempel: För kyckling kan en timme i rökläge vara lämpligt. Från det läget tas fågeln upp till över 70 grader genom att temperaturen höjs till 200 grader. För en laxsida kan man välja att låta mer eller mindre hela tillagningstiden ske i rökläge ifall man önskar en rejält kraftig röksmak. Är det stor skillnad mellan olika pellets? Frågan är dubbel - mellan olika varumärkens pellets kan det skilja mycket. BBQmonster säljer bara pellets från leverantörer som värnar om att hålla högsta tänkbara renhet och kvalitet. Använd alltid pellets av denna kvalitet för och aldrig annat än pellets gjorda för matlagning. När det kommer till olika dofter och smaker så skapas dessa genom att använda olika sorters hårdträ. Körsbär, Pecan, Äpple, Hickory, Mesquite och Ek är exempel på detta. Till detta kan det också läggas olika specialblandningar där olika pellets blandas för att skapa en unik ton. Bästa pelletsen enligt många är just GMG´s pellets och du hittar två "blends" i sortimentet hos BBQmonster: Premium Texas Blend och Fruit wood blend](https://bbqmonster.se/wp-content/smush-webp/2024/11/GMG-Ledge-prime-Pellet-smoker-nu-hos-BBQmonster-Sverige-310x310.jpg.webp)
![PelletSmoker - GMG Peak Prime 2.0 - Senaste pellet smokern från Green Mountain Grills En av de mest omtyckta pellet smokers nu i Sverige! - innovativ och smidig pellet smoker från Green Mountain Grills Green Mountain grills har under 2024 släppt en helt ny serie Pellet smokers, där Ledge Prime 2.o är " den stora lillebrodern" till Peak Prime 2.0 Grillytan på Ledge Prime 2.o är hela 66cm x 41cm och kan utökas med fler nivåer av tillbehör genom det genomtänkta modulsystemet "GMG Rackt" Serien Prime är verkligen inte vilka pellet smoker som helst. Det är en serie mycket innovativa och genomtänkta pellet smokers som kommer ge dig en smidig BBQ och roligare BBQlifestyle! Faktum är att många andra tillverkare ligger ett par hack bakom GMG Prime 2.0 eller vad sägs om följande egenskaper och finesser: Optimerad layout och form för att skapa en jämnare fördelning av värme och cirkulerande rök över hela gallerytan Förbättrad och tåligare "tändstift" för längre livslängd Kompatibel med "GMG Rackt" - ett modulsystem för att enkelt kunna bygga ut inredningen i smokern med ribrack, chicken leg holders mfl Temperaturstyrning mellan 65 Celsius och 287 Celsius Två rejäla kött-probes för att kunna övervaka grillprojektets innertemperatur Fönster i tonat glas för möjlighet att bevaka ditt grillprojekt Inbyggd belysning för enklare hantering även vid nattprojekt Wifi-styrning med extern antenn för bättre räckvidd stabilare drift och gång tack vare 12-volts motor möjlighet att driva pellet smokern på 12 volt om så önskas (bilbatteri eller liknande - perfekt vid strömavbrott) USB-uttag på framsidan för laddning av mobil eller vad du nu kan behöva driva eller ladda i din grillhörna uppkoppling via app - styr och övervaka från varhelst du är öppet fönster i pelletmagasinet så du ser nivån 10kg pelletsmagasin Värmefördelningsplåt och heat-shield i rostfritt stål Låsmekanism på pelletsmagasinet förhindrar att locket blåser upp Stora robusta solida hjul för enkel förflyttning inbyggd huvudnyckel (ölöppnare) rymlig sidohylla ingår rymlig fronthylla ingår tömningslucka för att enkelt byta pelletssort enkel montering med det mest förmonterat och dessutom virtuell guide via app "bara scanna QR koden och följa steg för steg" förenklad montering genom att alla skruvar har samma mått och storlek (du kan inte förväxla någon skruv) endast två muttrar, resterande skruvar passar direkt i gängorna som finns försänkta i godset Monteringsverktyg medföljer Om pellet smokers I USA pågår för stunden en revolution där många tar steget från Gasolgrill till en Pelletsgrill. Rådet från BBQmonsters sida är inte att kasta ut kolgrillen eller gasolgrillen om du köper en pelletsmoker se din smoker som ett perfekt komplement som hjälper dig lyckas med grillning och BBQ när du inte har tiden att övervaka eller du inte känner för att gräva ner händerna i kolsäcken en regnig tisdag eftermiddag i november. Resultatet som kommer ur en Pelletsmoker kommer dock sannolikt påverka dig till att oftare och oftare falla tillbaka till just den - så smidigt, enkelt och gott! Du kommer att lyckas med i stort sett varje BBQ och röksession oavsett om det handlar om en laxsida som skall rökas en timme eller om vi pratar om en brisket som skall få svettas i upp mot ett dygn - så längde det inte blir strömavbrott vill säga... Är du ute efter att grilla hamburgare så skall det i ärlighetens namn sägas att det finns bättre alternativ än en pellet smoker för betydligt rimligare peng, men om du vill kunna köra bekymmerslöst långkok i rökmiljö utomhus så har du kommit rätt. Frågan som många ställer sig är om allt alltid smakar extremt rökigt med en pelletsgrill - svaret är nej. Du kan även grilla och BBQ:a utan att vare sig köttet eller du själv luktar som "Lasse-åla-rökare" [Lokalt NV. Skånskt skämt]. Principen är att ju lägre temperatur desto mer rökproduktion. I takt med att du skruvar upp tempen går mer av pelletsförbränningen till att skapa värme snarare än rök. Vid "grillning" över 180 grader blir det mesta värme och mindre andel rök. Lite om själva tekniken med en pellets smoker: Pelletsmokern behöver kopplas till ett 230 volts jordat vägguttag. Det finns ett magasin hängandes på ena kortsidan - här fyller du på de pellets du önskar skall smaksätta objektet. I botten, under grillgallerna går en tunnel med en "matar-skruv" som matar fram pellets till en förbränningskopp där ett glödstift tänder de första pellets som trillar ner, därefter släck stiftet och en fläkt styr tempen tillsammans med takten på skruven, vilket bestäms av den temperatur som du anger. Lägsta temperatur är "rökläget" och detta producerar en temp på cirka 70 grader Celsius. Från här kan du i fast lägen höja tempen till en bra bit över 250 grader. Vid 200 grader eller mer produceras obetydligt med rök då pellets då används som energi för att skapa värme. I rökläge (under 145 grader) sker förbränningen långsamt, rök utvecklas och förbrukningen är låg. Många undrar säkert ifall en pellet smoker drar massvis med ström, svaret är nej. I uppstartsläget som varar cirka 6 minuter drar den cirka 300 watt. Därefter runt 50 watt, alltså ungefär i nivå med en gammal glödlampa. Ju mer röksmak man önskar ge sitt kött/fisk desto längre tid i rökläget. Exempel: För kyckling kan en timme i rökläge vara lämpligt. Från det läget tas fågeln upp till över 70 grader genom att temperaturen höjs till 200 grader. För en laxsida kan man välja att låta mer eller mindre hela tillagningstiden ske i rökläge ifall man önskar en rejält kraftig röksmak. Är det stor skillnad mellan olika pellets? Frågan är dubbel - mellan olika varumärkens pellets kan det skilja mycket. BBQmonster säljer bara pellets från leverantörer som värnar om att hålla högsta tänkbara renhet och kvalitet. Använd alltid pellets av denna kvalitet för och aldrig annat än pellets gjorda för matlagning. När det kommer till olika dofter och smaker så skapas dessa genom att använda olika sorters hårdträ. Körsbär, Pecan, Äpple, Hickory, Mesquite och Ek är exempel på detta. Till detta kan det också läggas olika specialblandningar där olika pellets blandas för att skapa en unik ton. Bästa pelletsen enligt många är just GMG´s pellets och du hittar två "blends" i sortimentet hos BBQmonster: Premium Texas Blend och Fruit wood blend](https://bbqmonster.se/wp-content/smush-webp/2024/11/GMG-Ledge-prime-Pellet-smoker-nu-hos-BBQmonster-Sverige-glasfonster-for-overvakning-310x310.jpg.webp)
![Rackt Backboard grundmodul för att inreda - GMG Ledge Prime 2.0 - med diverse tillbehör GMG Peak och Ledge prime är båda förberedda att kunna inredas med ett antal olika tillbehör. Detta system kallas för "Rackt" och för att börja nyttja tillbehören krävs denna grundmodul. Rack backboard skruvas enkelt på plats genom att ersätta de fyra skruvarna och muttrarna med fyra skruvar som därefter går rak in i backboards förgängade hål, ett 30 sekundersjobb och du är redo att börja inreda din GMG pellet smoker. Om pellet smokers I USA pågår för stunden en revolution där många tar steget från Gasolgrill till en Pelletsgrill. Rådet från BBQmonsters sida är inte att kasta ut kolgrillen eller gasolgrillen om du köper en pelletsmoker se din smoker som ett perfekt komplement som hjälper dig lyckas med grillning och BBQ när du inte har tiden att övervaka eller du inte känner för att gräva ner händerna i kolsäcken en regnig tisdag eftermiddag i november. Resultatet som kommer ur en Pelletsmoker kommer dock sannolikt påverka dig till att oftare och oftare falla tillbaka till just den - så smidigt, enkelt och gott! Du kommer att lyckas med i stort sett varje BBQ och röksession oavsett om det handlar om en laxsida som skall rökas en timme eller om vi pratar om en brisket som skall få svettas i upp mot ett dygn - så längde det inte blir strömavbrott vill säga... Är du ute efter att grilla hamburgare så skall det i ärlighetens namn sägas att det finns bättre alternativ än en pellet smoker för betydligt rimligare peng, men om du vill kunna köra bekymmerslöst långkok i rökmiljö utomhus så har du kommit rätt. Frågan som många ställer sig är om allt alltid smakar extremt rökigt med en pelletsgrill - svaret är nej. Du kan även grilla och BBQ:a utan att vare sig köttet eller du själv luktar som "Lasse-åla-rökare" [Lokalt NV. Skånskt skämt]. Principen är att ju lägre temperatur desto mer rökproduktion. I takt med att du skruvar upp tempen går mer av pelletsförbränningen till att skapa värme snarare än rök. Vid "grillning" över 180 grader blir det mesta värme och mindre andel rök. Lite om själva tekniken med en pellets smoker: Pelletsmokern behöver kopplas till ett 230 volts jordat vägguttag. Det finns ett magasin hängandes på ena kortsidan - här fyller du på de pellets du önskar skall smaksätta objektet. I botten, under grillgallerna går en tunnel med en "matar-skruv" som matar fram pellets till en förbränningskopp där ett glödstift tänder de första pellets som trillar ner, därefter släck stiftet och en fläkt styr tempen tillsammans med takten på skruven, vilket bestäms av den temperatur som du anger. Lägsta temperatur är "rökläget" och detta producerar en temp på cirka 70 grader Celsius. Från här kan du i fast lägen höja tempen till en bra bit över 250 grader. Vid 200 grader eller mer produceras obetydligt med rök då pellets då används som energi för att skapa värme. I rökläge (under 145 grader) sker förbränningen långsamt, rök utvecklas och förbrukningen är låg. Många undrar säkert ifall en pellet smoker drar massvis med ström, svaret är nej. I uppstartsläget som varar cirka 6 minuter drar den cirka 300 watt. Därefter runt 50 watt, alltså ungefär i nivå med en gammal glödlampa. Ju mer röksmak man önskar ge sitt kött/fisk desto längre tid i rökläget. Exempel: För kyckling kan en timme i rökläge vara lämpligt. Från det läget tas fågeln upp till över 70 grader genom att temperaturen höjs till 200 grader. För en laxsida kan man välja att låta mer eller mindre hela tillagningstiden ske i rökläge ifall man önskar en rejält kraftig röksmak. Är det stor skillnad mellan olika pellets? Frågan är dubbel - mellan olika varumärkens pellets kan det skilja mycket. BBQmonster säljer bara pellets från leverantörer som värnar om att hålla högsta tänkbara renhet och kvalitet. Använd alltid pellets av denna kvalitet för och aldrig annat än pellets gjorda för matlagning. När det kommer till olika dofter och smaker så skapas dessa genom att använda olika sorters hårdträ. Körsbär, Pecan, Äpple, Hickory, Mesquite och Ek är exempel på detta. Till detta kan det också läggas olika specialblandningar där olika pellets blandas för att skapa en unik ton. Bästa pelletsen enligt många är just GMG´s pellets och du hittar två "blends" i sortimentet hos BBQmonster: Premium Texas Blend och Fruit wood blend](https://bbqmonster.se/wp-content/smush-webp/2024/11/Rackt-backboard-grundmodul-for-GMG-ledge-prime-310x310.jpg.webp)
![Rackt Backboard grundmodul för att inreda - GMG Peak Prime 2.0 - med diverse tillbehör GMG Peak och Ledge prime är båda förberedda att kunna inredas med ett antal olika tillbehör. Detta system kallas för "Rackt" och för att börja nyttja tillbehören krävs denna grundmodul. Rack backboard skruvas enkelt på plats genom att ersätta de fyra skruvarna och muttrarna med fyra skruvar som därefter går rak in i backboards förgängade hål, ett 30 sekundersjobb och du är redo att börja inreda din GMG pellet smoker. Om pellet smokers I USA pågår för stunden en revolution där många tar steget från Gasolgrill till en Pelletsgrill. Rådet från BBQmonsters sida är inte att kasta ut kolgrillen eller gasolgrillen om du köper en pelletsmoker se din smoker som ett perfekt komplement som hjälper dig lyckas med grillning och BBQ när du inte har tiden att övervaka eller du inte känner för att gräva ner händerna i kolsäcken en regnig tisdag eftermiddag i november. Resultatet som kommer ur en Pelletsmoker kommer dock sannolikt påverka dig till att oftare och oftare falla tillbaka till just den - så smidigt, enkelt och gott! Du kommer att lyckas med i stort sett varje BBQ och röksession oavsett om det handlar om en laxsida som skall rökas en timme eller om vi pratar om en brisket som skall få svettas i upp mot ett dygn - så längde det inte blir strömavbrott vill säga... Är du ute efter att grilla hamburgare så skall det i ärlighetens namn sägas att det finns bättre alternativ än en pellet smoker för betydligt rimligare peng, men om du vill kunna köra bekymmerslöst långkok i rökmiljö utomhus så har du kommit rätt. Frågan som många ställer sig är om allt alltid smakar extremt rökigt med en pelletsgrill - svaret är nej. Du kan även grilla och BBQ:a utan att vare sig köttet eller du själv luktar som "Lasse-åla-rökare" [Lokalt NV. Skånskt skämt]. Principen är att ju lägre temperatur desto mer rökproduktion. I takt med att du skruvar upp tempen går mer av pelletsförbränningen till att skapa värme snarare än rök. Vid "grillning" över 180 grader blir det mesta värme och mindre andel rök. Lite om själva tekniken med en pellets smoker: Pelletsmokern behöver kopplas till ett 230 volts jordat vägguttag. Det finns ett magasin hängandes på ena kortsidan - här fyller du på de pellets du önskar skall smaksätta objektet. I botten, under grillgallerna går en tunnel med en "matar-skruv" som matar fram pellets till en förbränningskopp där ett glödstift tänder de första pellets som trillar ner, därefter släck stiftet och en fläkt styr tempen tillsammans med takten på skruven, vilket bestäms av den temperatur som du anger. Lägsta temperatur är "rökläget" och detta producerar en temp på cirka 70 grader Celsius. Från här kan du i fast lägen höja tempen till en bra bit över 250 grader. Vid 200 grader eller mer produceras obetydligt med rök då pellets då används som energi för att skapa värme. I rökläge (under 145 grader) sker förbränningen långsamt, rök utvecklas och förbrukningen är låg. Många undrar säkert ifall en pellet smoker drar massvis med ström, svaret är nej. I uppstartsläget som varar cirka 6 minuter drar den cirka 300 watt. Därefter runt 50 watt, alltså ungefär i nivå med en gammal glödlampa. Ju mer röksmak man önskar ge sitt kött/fisk desto längre tid i rökläget. Exempel: För kyckling kan en timme i rökläge vara lämpligt. Från det läget tas fågeln upp till över 70 grader genom att temperaturen höjs till 200 grader. För en laxsida kan man välja att låta mer eller mindre hela tillagningstiden ske i rökläge ifall man önskar en rejält kraftig röksmak. Är det stor skillnad mellan olika pellets? Frågan är dubbel - mellan olika varumärkens pellets kan det skilja mycket. BBQmonster säljer bara pellets från leverantörer som värnar om att hålla högsta tänkbara renhet och kvalitet. Använd alltid pellets av denna kvalitet för och aldrig annat än pellets gjorda för matlagning. När det kommer till olika dofter och smaker så skapas dessa genom att använda olika sorters hårdträ. Körsbär, Pecan, Äpple, Hickory, Mesquite och Ek är exempel på detta. Till detta kan det också läggas olika specialblandningar där olika pellets blandas för att skapa en unik ton. Bästa pelletsen enligt många är just GMG´s pellets och du hittar två "blends" i sortimentet hos BBQmonster: Premium Texas Blend och Fruit wood blend](https://bbqmonster.se/wp-content/smush-webp/2024/11/Rack-backboard-grundmodul-for-gmg-peak-prime-310x310.jpg.webp)
![Rackt inredning: Griddle pan i stål - GMG Ledge och Peak Prime 2.0 GMG Peak och Ledge prime är båda förberedda att kunna inredas med ett antal olika tillbehör. Detta system kallas för "Rackt" och för att börja nyttja tillbehören krävs grundmodulen"Rackt Backboard för Ledge" eller "Rackt Backboard" för Peak" Rack backboard skruvas enkelt på plats genom att ersätta de fyra skruvarna och muttrarna med fyra skruvar som därefter går rak in i backboards förgängade hål, ett 30 sekundersjobb och du är redo att börja inreda din GMG pellet smoker. Här är den "Griddle pan" som passar direkt in i rackt modulsystemet och ger dig möjlighet att utöka grillytan utan att stjäla plats från gallerytan. Du kan hänga in en eller flera griddle pans i både Peak och Ledge. En griddle pan kan användas på samma sätt som ett stekbord eller stekjärn, exempelvis för att fräsa räkor, lök eller för att stekyta till kött, fisk eller något annat valfritt grill och BBQ-projekt. Måttet på denna griddle pan från GMG Rackt modul system är: 15cm x 25xm Om pellet smokers I USA pågår för stunden en revolution där många tar steget från Gasolgrill till en Pelletsgrill. Rådet från BBQmonsters sida är inte att kasta ut kolgrillen eller gasolgrillen om du köper en pelletsmoker se din smoker som ett perfekt komplement som hjälper dig lyckas med grillning och BBQ när du inte har tiden att övervaka eller du inte känner för att gräva ner händerna i kolsäcken en regnig tisdag eftermiddag i november. Resultatet som kommer ur en Pelletsmoker kommer dock sannolikt påverka dig till att oftare och oftare falla tillbaka till just den - så smidigt, enkelt och gott! Du kommer att lyckas med i stort sett varje BBQ och röksession oavsett om det handlar om en laxsida som skall rökas en timme eller om vi pratar om en brisket som skall få svettas i upp mot ett dygn - så längde det inte blir strömavbrott vill säga... Är du ute efter att grilla hamburgare så skall det i ärlighetens namn sägas att det finns bättre alternativ än en pellet smoker för betydligt rimligare peng, men om du vill kunna köra bekymmerslöst långkok i rökmiljö utomhus så har du kommit rätt. Frågan som många ställer sig är om allt alltid smakar extremt rökigt med en pelletsgrill - svaret är nej. Du kan även grilla och BBQ:a utan att vare sig köttet eller du själv luktar som "Lasse-åla-rökare" [Lokalt NV. Skånskt skämt]. Principen är att ju lägre temperatur desto mer rökproduktion. I takt med att du skruvar upp tempen går mer av pelletsförbränningen till att skapa värme snarare än rök. Vid "grillning" över 180 grader blir det mesta värme och mindre andel rök. Lite om själva tekniken med en pellets smoker: Pelletsmokern behöver kopplas till ett 230 volts jordat vägguttag. Det finns ett magasin hängandes på ena kortsidan - här fyller du på de pellets du önskar skall smaksätta objektet. I botten, under grillgallerna går en tunnel med en "matar-skruv" som matar fram pellets till en förbränningskopp där ett glödstift tänder de första pellets som trillar ner, därefter släck stiftet och en fläkt styr tempen tillsammans med takten på skruven, vilket bestäms av den temperatur som du anger. Lägsta temperatur är "rökläget" och detta producerar en temp på cirka 70 grader Celsius. Från här kan du i fast lägen höja tempen till en bra bit över 250 grader. Vid 200 grader eller mer produceras obetydligt med rök då pellets då används som energi för att skapa värme. I rökläge (under 145 grader) sker förbränningen långsamt, rök utvecklas och förbrukningen är låg. Många undrar säkert ifall en pellet smoker drar massvis med ström, svaret är nej. I uppstartsläget som varar cirka 6 minuter drar den cirka 300 watt. Därefter runt 50 watt, alltså ungefär i nivå med en gammal glödlampa. Ju mer röksmak man önskar ge sitt kött/fisk desto längre tid i rökläget. Exempel: För kyckling kan en timme i rökläge vara lämpligt. Från det läget tas fågeln upp till över 70 grader genom att temperaturen höjs till 200 grader. För en laxsida kan man välja att låta mer eller mindre hela tillagningstiden ske i rökläge ifall man önskar en rejält kraftig röksmak. Är det stor skillnad mellan olika pellets? Frågan är dubbel - mellan olika varumärkens pellets kan det skilja mycket. BBQmonster säljer bara pellets från leverantörer som värnar om att hålla högsta tänkbara renhet och kvalitet. Använd alltid pellets av denna kvalitet för och aldrig annat än pellets gjorda för matlagning. När det kommer till olika dofter och smaker så skapas dessa genom att använda olika sorters hårdträ. Körsbär, Pecan, Äpple, Hickory, Mesquite och Ek är exempel på detta. Till detta kan det också läggas olika specialblandningar där olika pellets blandas för att skapa en unik ton. Bästa pelletsen enligt många är just GMG´s pellets och du hittar två "blends" i sortimentet hos BBQmonster: Premium Texas Blend och Fruit wood blend](https://bbqmonster.se/wp-content/smush-webp/2024/11/Griddle-pan-for-GMG-rackt-modulsystem-utoka-anvandningsomradet-och-ytan-i-din-pelletsmoker-310x310.jpg.webp)
![Rackt inredning: Griddle pan i stål - GMG Ledge och Peak Prime 2.0 GMG Peak och Ledge prime är båda förberedda att kunna inredas med ett antal olika tillbehör. Detta system kallas för "Rackt" och för att börja nyttja tillbehören krävs grundmodulen"Rackt Backboard för Ledge" eller "Rackt Backboard" för Peak" Rack backboard skruvas enkelt på plats genom att ersätta de fyra skruvarna och muttrarna med fyra skruvar som därefter går rak in i backboards förgängade hål, ett 30 sekundersjobb och du är redo att börja inreda din GMG pellet smoker. Här är den "Griddle pan" som passar direkt in i rackt modulsystemet och ger dig möjlighet att utöka grillytan utan att stjäla plats från gallerytan. Du kan hänga in en eller flera griddle pans i både Peak och Ledge. En griddle pan kan användas på samma sätt som ett stekbord eller stekjärn, exempelvis för att fräsa räkor, lök eller för att stekyta till kött, fisk eller något annat valfritt grill och BBQ-projekt. Måttet på denna griddle pan från GMG Rackt modul system är: 15cm x 25xm Om pellet smokers I USA pågår för stunden en revolution där många tar steget från Gasolgrill till en Pelletsgrill. Rådet från BBQmonsters sida är inte att kasta ut kolgrillen eller gasolgrillen om du köper en pelletsmoker se din smoker som ett perfekt komplement som hjälper dig lyckas med grillning och BBQ när du inte har tiden att övervaka eller du inte känner för att gräva ner händerna i kolsäcken en regnig tisdag eftermiddag i november. Resultatet som kommer ur en Pelletsmoker kommer dock sannolikt påverka dig till att oftare och oftare falla tillbaka till just den - så smidigt, enkelt och gott! Du kommer att lyckas med i stort sett varje BBQ och röksession oavsett om det handlar om en laxsida som skall rökas en timme eller om vi pratar om en brisket som skall få svettas i upp mot ett dygn - så längde det inte blir strömavbrott vill säga... Är du ute efter att grilla hamburgare så skall det i ärlighetens namn sägas att det finns bättre alternativ än en pellet smoker för betydligt rimligare peng, men om du vill kunna köra bekymmerslöst långkok i rökmiljö utomhus så har du kommit rätt. Frågan som många ställer sig är om allt alltid smakar extremt rökigt med en pelletsgrill - svaret är nej. Du kan även grilla och BBQ:a utan att vare sig köttet eller du själv luktar som "Lasse-åla-rökare" [Lokalt NV. Skånskt skämt]. Principen är att ju lägre temperatur desto mer rökproduktion. I takt med att du skruvar upp tempen går mer av pelletsförbränningen till att skapa värme snarare än rök. Vid "grillning" över 180 grader blir det mesta värme och mindre andel rök. Lite om själva tekniken med en pellets smoker: Pelletsmokern behöver kopplas till ett 230 volts jordat vägguttag. Det finns ett magasin hängandes på ena kortsidan - här fyller du på de pellets du önskar skall smaksätta objektet. I botten, under grillgallerna går en tunnel med en "matar-skruv" som matar fram pellets till en förbränningskopp där ett glödstift tänder de första pellets som trillar ner, därefter släck stiftet och en fläkt styr tempen tillsammans med takten på skruven, vilket bestäms av den temperatur som du anger. Lägsta temperatur är "rökläget" och detta producerar en temp på cirka 70 grader Celsius. Från här kan du i fast lägen höja tempen till en bra bit över 250 grader. Vid 200 grader eller mer produceras obetydligt med rök då pellets då används som energi för att skapa värme. I rökläge (under 145 grader) sker förbränningen långsamt, rök utvecklas och förbrukningen är låg. Många undrar säkert ifall en pellet smoker drar massvis med ström, svaret är nej. I uppstartsläget som varar cirka 6 minuter drar den cirka 300 watt. Därefter runt 50 watt, alltså ungefär i nivå med en gammal glödlampa. Ju mer röksmak man önskar ge sitt kött/fisk desto längre tid i rökläget. Exempel: För kyckling kan en timme i rökläge vara lämpligt. Från det läget tas fågeln upp till över 70 grader genom att temperaturen höjs till 200 grader. För en laxsida kan man välja att låta mer eller mindre hela tillagningstiden ske i rökläge ifall man önskar en rejält kraftig röksmak. Är det stor skillnad mellan olika pellets? Frågan är dubbel - mellan olika varumärkens pellets kan det skilja mycket. BBQmonster säljer bara pellets från leverantörer som värnar om att hålla högsta tänkbara renhet och kvalitet. Använd alltid pellets av denna kvalitet för och aldrig annat än pellets gjorda för matlagning. När det kommer till olika dofter och smaker så skapas dessa genom att använda olika sorters hårdträ. Körsbär, Pecan, Äpple, Hickory, Mesquite och Ek är exempel på detta. Till detta kan det också läggas olika specialblandningar där olika pellets blandas för att skapa en unik ton. Bästa pelletsen enligt många är just GMG´s pellets och du hittar två "blends" i sortimentet hos BBQmonster: Premium Texas Blend och Fruit wood blend](https://bbqmonster.se/wp-content/smush-webp/2024/11/Griddle-pan-for-GMG-rackt-modulsystem-utoka-anvandningsomradet-och-ytan-i-din-pellet-smoker-kraver-rackt-backboard-310x310.jpg.webp)
Varukorg