Extra givare / probe för Grill-temp
Extra givare / probe som mÀter temperaturen i grillen
– för Thermopro termometers, TP20 mfl
TrÄdlösa termometers frÄn Thermopro kan med fördel anvÀnda denna extra probe för att mÀta Grill- (luft) temperaturen. Denna extra givare för luftmÀtning passar till Àr TP-20,
Denna grill-temp probe Àr endast 9cm lÄng och har en trubbig avslutning för mer korrekt mÀtning av grillens temperatur.
Köp gĂ€rna till en extra hĂ„llare för gallret, som hĂ„ller nĂ„len i luften – du hittar denna klĂ€mma hĂ€r
Probes likt denna gör sitt jobb bÀst för indirekt grillning, rökning och BBQ i temperaturer under 200 grader. En öppen lÄga Àr minst 600 grader varm!
Prober Ă€r förbrukningsartiklar – för maximal livslĂ€ngd gör sĂ„ hĂ€r:
- Diska endast ”nĂ„len” (undvik att vatten rinner in mot nĂ„lens fĂ€ste)
- Torka endast vajern med torrt papper
- Undvik flammor och heta grillningar (Àven om grillens termometer visar ex 150 grader Àr en lÄga alltid varmare Àn vad nÄl och vajer klarar mer Àn enstaka sekunder).
Tips för hĂ„llbarhet: För att minska risken att brĂ€nna en probe bör du hĂ„lla den borta frĂ„n överföringsvĂ€rme frĂ„n gallret. Om du vet att tempen Ă€r en bit över 200 grader (ex som nĂ€r du gör pizza) sĂ„ finns det ingen anledning att ha en termometer med probe inkopplad, dĂ„ det med stor sannolikhet förkortar livslĂ€ngden pĂ„ givaren (anvĂ€nd i dessa fall hellre ir-termometer frĂ„n Thermpro). Samma sak om du skall genomföra en snabbgrillning dĂ€r du vet att temperaturen kommer att överstiga 200 grader eller dĂ€r öppna lĂ„gor frĂ„n droppande fett riskerar att slĂ„ upp mot probe och vajer – anvĂ€nd hellre en snabbtermometer frĂ„n Thermopro för att sĂ€kerstĂ€lla att köttet tas vid rĂ€tt temperatur ( – ju hetare grillning desto mer visar en kontinuerlig mĂ€tning fel pga av att vĂ€rme letar sig fram genom öppningar i köttet – lyft dĂ€rför bort köttet frĂ„n den direkta hettan nĂ€r du mĂ€ter med en snabbtermometer)
KöttnÄlar?
(extra probe – kort modell, 6cm, för mindre köttstycken och fĂ„gel hittar du hĂ€r)
(Den extra lÄnga givaren / kött proben 15cm lÄng för större köttstycken sÄsom Brisket, Karré och julskinka finner du hÀr)