Snygg Yxa
– perfekt för att klyva woodchunks
och rökved till mindre stickor
Med baksidan krossar du enkelt kolbitar som är för stora
Snygg Yxa. Stark, vass och smidig yxa som gör sig perfekt i din grillhörna! Det omvända problemet kallar BBQMonster det när kolbitarna är FÖR stora! Yepp – sånt som händer med bra kol…denna yxa har en trubbig baksida som du kan ha för att krossa binchotan kol eller quebracho blanco kol till mindre bitar när du så önskar.
Med denna vassa yxa klyver du enkelt chunks och rökved till mindre bitar. Chunks är beskrivning av en knappt knytnävsstor träbit – en vedklabb sågad i ungefär 4 bitar och kluven 1 eller 2 gånger. Fördelen med chunks före wood chips och rökspån är att en trä-chunk inte brinner upp medans du stänger locket och tar en sipp av ölen. För stora bitar trä kan dock vara svåra att skapa en bra rök med. Bra rök är en klar rök som inte går åt brunt…genom att mata den inledande svaga glöden med mindre bitar trä så ökar du chansen att röken håller sig ”frisk”.
Specifikation
Vikt: ca 0,7kg
Längd: 38cm
Huvudet på yxan har måtten: 14cm x9cm
Yxan kommer med en slida för att skydda eggen, fingrar och för att kunna hänga den i skärpet eller på en ryggsäck.
Chunks – Äpple – Rökträ – Rökved – perfekt för ribs och pulled pork

















