Wing Sauce – Bubba Mike´s Reaper Pepper

– HET(!)/syrlig sås för kyckling

Om du gillar Frank´s Buffalo extra hot wing Sauce kommer du älska denna

Wing Sauce – Bubba Mike´s Reaper Pepper tillför den riktigt heta och syrliga ton som du söker till HOT chicken wings och andra grilldetaljer av Kyckling.

Historien om Bubba Mike och såserna som nu finns på Svenska marknaden genom BBQmonster börjar i en liten stad i Amerika. Familjen i fråga hade en stark passion för grillning och BBQ och utifrån oräkneliga tester och försök skapades såser till perfektion. Familjen valde att lansera sina alster och därmed låta livsnjutare som dig ta del av sina härligheter. Detta är en kvalitetsprodukt från Oak Forest, illinois, USA som gör skillnad för din utomhusmatlagning oavsett om du älskar sås på tallriken eller direkt på objektet som ligger på gallret.

Gillar du Franks EXTRA HOT wing sauce är chansen god att du kommer att älska denna Wing Sauce – Bubba Mike´s Reaper Pepper. Vid provsmakningen kan vi konstatera att den har den rätta konsistensen (lättflytande). Smaken och doften är rejält fruktig där tonerna genereras av den mycket heta Carolina Reaper chilifrukten. Smaken är frisk, fruktig och hög. Efter ett par sekunder startar salivproduktionen gå igång rejält – ”det vattnas i munnen” så att säga. Hettan är vad som kan beskrivas som HET – riktigt het men också i perfekt harmoni.

Du kan splasha eller pensla Wing Sauce – Bubba Mike´s Reaper Pepper på buffalo wings och andra kyckling detaljer. Den lämpar sig också helt utmärkt som en sås på bordet till alla rätter där du önskar den klassiska het/syrliga tonen, förmodligen inte helt tråkig på tacofredagen heller.

Använd Wing Sauce – Bubba Mike´s Reaper Pepper för att pensla kycklingvingar och kycklinglår mm eller som en kall sås att sprinkla över kycklingköttet vid bordet.

Testa även att smälta smör, bryn det lite lätt och häll sedan på några matskedar av Wing Sauce – Bubba Mike´s Reaper Pepper

Tips när du grillar kyckling:

Kyckling som har fått bada i en 10% saltlösning i ett par timmar (eller 5% över natten) får en fin genomsaltad smak även djupt i bröstfiléerna och i låren. Skinnet blir dessutom krispigare. Låt även FRANKS REDHOT få följa med i badet. Droppa i och smaka av (innan du lagt i kycklingen…) På tal om krispighet – kör inte kyckling i för låg temp om du önskar knaprigt skinn. Det krävs en temperatur på mellan 185 och 220grader för att skinnet skall kunna bli riktigt krispigt.

Nettovikt 355 ml

Innehåller:

Vinäger, Cayenne peppar, salt, vitlök, Xanthan gummi, Mango, socker, Carolina reaper,

Näringsinnehåll per 100 g

• Energi 0 kJ / 0kcal
• Fett 0 g
• Varav mättat fett 0 g
• Kolhydrater 0 g
• Varav sockerarter 0 g
• Protein 0 g
• Salt 1,3 g

Förvara öppnad flaska i kylskåp

Buffalo wings krydda – Hot Wings – kryddblandning för kyckling med 7x chili, wasabi & lime