Fiskhalster, rostfritt
Detta fiskhalster är gjort i Brazilien av Tramontina, ett företag som har specialiserat sig på utrustning för klassisk Grillning och BBQ av olika slag.
Fiskhalstret är gjort i rostfritt stål och har därmed ingen beläggning som kan släppa och sätta sig i maten som smak eller kontaminering.
Med ett fiskhalster är det enkelt att vända fisken. Optimalt för hel fisk men kan även användas för en fiskhalva såsom en filé av lax eller torsk. Förslagsvis lägger du då skivor av citroner eller någon annan frukt/grönsak som skydd mot den direkta värmen mot köttsidan.
Om du kör hel fisk så är det enkelt: salta och peppra fisken in och utvändigt (eller använd en rub) fyll fisken med valfria godsaker, allt från frukt till grönsaker och missa inte fänkål som kan passa läskigt bra till vissa fisksorter med sin naturliga lakritston.
- tål diskmaskin
- rymmer 40 cm lång fisk
- bredd 16 cm och avsmalnande
- 71 cm långt
- Made in Brazil
OBS! – att grilla är hett…använd värmeskyddande grillvantar:
https://bbqmonster.se/produkt/grillvantar-bbq-gloves-varmetaliga-handskar/