Cooling rack - Avsvalningsgaller - 43cm x 37cm - låt köttet vila effektivt på detta galler Med ett cooling rack (avsvalningsgaller) skapar du luft under köttet och processen med att vila ner köttet (ex. brisket eller pulled pork karré) ned mot 70 grader går snabbare. Att låta köttet vila och tappa grader kan vara skillnaden mellan bra och perfekt! Under vilan fördelas värmen jämnt, köttet återtar en del safter och muskelfiber går från anspända till avslappnade. Ju längre tillagningstid desto längre vila. Rådet är att du låter köttet vila i slaktarpapper placerat på detta galler. (Fördelen med slaktarpapper framför folie är att slaktarpapper andas och förhindrar att temperaturen stiger under vilan).   Detta värmetåliga cooling rack - avsvalningsgaller är gjort av rostfritt stål utan någon beläggning = inga gifter.  Ett cooling rack kan givetvis användas till annat än kött som skall vila ned sig i temp - det är utmärkt för bakning och fritering där oljan får droppa av och krispigheten kan bibehållas.
Cooling rack - Avsvalningsgaller - 43cm x 37cm - låt köttet vila effektivt på detta galler Med ett cooling rack (avsvalningsgaller) skapar du luft under köttet och processen med att vila ner köttet (ex. brisket eller pulled pork karré) ned mot 70 grader går snabbare. Att låta köttet vila och tappa grader kan vara skillnaden mellan bra och perfekt! Under vilan fördelas värmen jämnt, köttet återtar en del safter och muskelfiber går från anspända till avslappnade. Ju längre tillagningstid desto längre vila. Rådet är att du låter köttet vila i slaktarpapper placerat på detta galler. (Fördelen med slaktarpapper framför folie är att slaktarpapper andas och förhindrar att temperaturen stiger under vilan).   Detta värmetåliga cooling rack - avsvalningsgaller är gjort av rostfritt stål utan någon beläggning = inga gifter.  Ett cooling rack kan givetvis användas till annat än kött som skall vila ned sig i temp - det är utmärkt för bakning och fritering där oljan får droppa av och krispigheten kan bibehållas.
Cooling rack - Avsvalningsgaller - 43cm x 37cm - låt köttet vila effektivt på detta galler Med ett cooling rack (avsvalningsgaller) skapar du luft under köttet och processen med att vila ner köttet (ex. brisket eller pulled pork karré) ned mot 70 grader går snabbare. Att låta köttet vila och tappa grader kan vara skillnaden mellan bra och perfekt! Under vilan fördelas värmen jämnt, köttet återtar en del safter och muskelfiber går från anspända till avslappnade. Ju längre tillagningstid desto längre vila. Rådet är att du låter köttet vila i slaktarpapper placerat på detta galler. (Fördelen med slaktarpapper framför folie är att slaktarpapper andas och förhindrar att temperaturen stiger under vilan).   Detta värmetåliga cooling rack - avsvalningsgaller är gjort av rostfritt stål utan någon beläggning = inga gifter.  Ett cooling rack kan givetvis användas till annat än kött som skall vila ned sig i temp - det är utmärkt för bakning och fritering där oljan får droppa av och krispigheten kan bibehållas.
Cooling rack - Avsvalningsgaller - 43cm x 37cm - låt köttet vila effektivt på detta galler Med ett cooling rack (avsvalningsgaller) skapar du luft under köttet och processen med att vila ner köttet (ex. brisket eller pulled pork karré) ned mot 70 grader går snabbare. Att låta köttet vila och tappa grader kan vara skillnaden mellan bra och perfekt! Under vilan fördelas värmen jämnt, köttet återtar en del safter och muskelfiber går från anspända till avslappnade. Ju längre tillagningstid desto längre vila. Rådet är att du låter köttet vila i slaktarpapper placerat på detta galler. (Fördelen med slaktarpapper framför folie är att slaktarpapper andas och förhindrar att temperaturen stiger under vilan).   Detta värmetåliga cooling rack - avsvalningsgaller är gjort av rostfritt stål utan någon beläggning = inga gifter.  Ett cooling rack kan givetvis användas till annat än kött som skall vila ned sig i temp - det är utmärkt för bakning och fritering där oljan får droppa av och krispigheten kan bibehållas.
Cooling rack - Avsvalningsgaller - 43cm x 37cm - låt köttet vila effektivt på detta galler Med ett cooling rack (avsvalningsgaller) skapar du luft under köttet och processen med att vila ner köttet (ex. brisket eller pulled pork karré) ned mot 70 grader går snabbare. Att låta köttet vila och tappa grader kan vara skillnaden mellan bra och perfekt! Under vilan fördelas värmen jämnt, köttet återtar en del safter och muskelfiber går från anspända till avslappnade. Ju längre tillagningstid desto längre vila. Rådet är att du låter köttet vila i slaktarpapper placerat på detta galler. (Fördelen med slaktarpapper framför folie är att slaktarpapper andas och förhindrar att temperaturen stiger under vilan).   Detta värmetåliga cooling rack - avsvalningsgaller är gjort av rostfritt stål utan någon beläggning = inga gifter.  Ett cooling rack kan givetvis användas till annat än kött som skall vila ned sig i temp - det är utmärkt för bakning och fritering där oljan får droppa av och krispigheten kan bibehållas.
Cooling rack - Avsvalningsgaller - 43cm x 37cm - låt köttet vila effektivt på detta galler Med ett cooling rack (avsvalningsgaller) skapar du luft under köttet och processen med att vila ner köttet (ex. brisket eller pulled pork karré) ned mot 70 grader går snabbare. Att låta köttet vila och tappa grader kan vara skillnaden mellan bra och perfekt! Under vilan fördelas värmen jämnt, köttet återtar en del safter och muskelfiber går från anspända till avslappnade. Ju längre tillagningstid desto längre vila. Rådet är att du låter köttet vila i slaktarpapper placerat på detta galler. (Fördelen med slaktarpapper framför folie är att slaktarpapper andas och förhindrar att temperaturen stiger under vilan).   Detta värmetåliga cooling rack - avsvalningsgaller är gjort av rostfritt stål utan någon beläggning = inga gifter.  Ett cooling rack kan givetvis användas till annat än kött som skall vila ned sig i temp - det är utmärkt för bakning och fritering där oljan får droppa av och krispigheten kan bibehållas.

Cooling rack – Avsvalningsgaller – 43cm x 37cm – låt köttet vila effektivt på detta galler

299,00 kr

Tillgänglighet: 8 i lager

- +
, , ,

Cooling rack

– Avsvalningsgaller

– 43cm x 37cm

– låt köttet vila effektivt på detta galler

Med ett cooling rack (avsvalningsgaller) skapar du luft under köttet och processen med att vila ner köttet (ex. brisket eller pulled pork karré) ned mot 70 grader går snabbare.

Att låta köttet vila och tappa grader kan vara skillnaden mellan bra och perfekt! Under vilan fördelas värmen jämnt, köttet återtar en del safter och muskelfiber går från anspända till avslappnade. Ju längre tillagningstid desto längre vila. Rådet är att du låter köttet vila i slaktarpapper placerat på detta galler. (Fördelen med slaktarpapper framför folie är att slaktarpapper andas och förhindrar att temperaturen stiger under vilan).  

Detta värmetåliga cooling rack – avsvalningsgaller är gjort av rostfritt stål utan någon beläggning = inga gifter.

Ett cooling rack kan givetvis användas till annat än kött som skall vila ned sig i temp – det är utmärkt för bakning och fritering där oljan får droppa av och krispigheten kan bibehållas.

Tips: placera det på BBQ brickan för att slippa sipprande köttsaft, olja eller vad nu tänkas kan.

Mått: 43 x 37 cm

Höjd: 3cm

Vikt: 770 gram

Slaktarpapper – Butchers paper – Vaxat livsmedelspapper, perfekt för wrapping & vila av Brisket

 

 

 

Vikt 0,77 kg
Dimensioner 43 × 37 × 3 cm

Du kanske också gillar …

Relaterade produkter

Varukorg
Cooling rack - Avsvalningsgaller - 43cm x 37cm - låt köttet vila effektivt på detta galler Med ett cooling rack (avsvalningsgaller) skapar du luft under köttet och processen med att vila ner köttet (ex. brisket eller pulled pork karré) ned mot 70 grader går snabbare. Att låta köttet vila och tappa grader kan vara skillnaden mellan bra och perfekt! Under vilan fördelas värmen jämnt, köttet återtar en del safter och muskelfiber går från anspända till avslappnade. Ju längre tillagningstid desto längre vila. Rådet är att du låter köttet vila i slaktarpapper placerat på detta galler. (Fördelen med slaktarpapper framför folie är att slaktarpapper andas och förhindrar att temperaturen stiger under vilan).   Detta värmetåliga cooling rack - avsvalningsgaller är gjort av rostfritt stål utan någon beläggning = inga gifter.  Ett cooling rack kan givetvis användas till annat än kött som skall vila ned sig i temp - det är utmärkt för bakning och fritering där oljan får droppa av och krispigheten kan bibehållas.Cooling rack – Avsvalningsgaller – 43cm x 37cm – låt köttet vila effektivt på detta galler
299,00 kr

Tillgänglighet: 8 i lager

- +
Rulla till toppen