Burgerkung – en kryddmix för Hamburgare

79,00 kr

 

Beskrivning

Burgerkungen Kryddmix för Hamburgare! – Burgerkung är en grovmald kryddmix för hamburgare som du bara strösslar över den utplattade högrevsfärsen, trycker ner den med fingertopparna och sen formar ut burgarna med nävarna. (se gärna detta klipp för inspiration) Den milda gula löken hjälper din färs att hålla samman utan bearbetning. Gul senap, söt och rökt paprika samt en exklusiv svartpeppar (som för ändamålet importerats från USA) och 3 olika sorters salt lyfter din burgare till en ny nivå.

Komplett innehållsförteckning: salt, socker, svartpeppar, gul lök, vitlök, SENAP, söt paprika, rökt paprika, Salt rökt med Hickory. Kan innehålla spår av SELLERI.

#RubsByBBQmonster gör personliga kvalitetsrubs i små batcher med stor noggrannhet. Små batcher ger möjlighet att ta hänsyn till varje ingrediens. Ta vitlök eller chiliflakes som ett exempel. – Hur ofta är dessa smaksättare exakt lika starka en gång till en annan? – förmodligen aldrig. Genom en provsmakning av varje ny batch kan ett jämnare resultat presenteras. Detta även om hantverket är så manuellt som det kan bli.

#RubsByBBQmonster mals ut från kvarn med kvarnstenar. Grovleken anpassas efter ändamålet (styckdetaljen) som rubben är tänkt för. Oavsett vilken rub du köper kommer du att märka en klar skillnad mot andra mainstream “grillkryddor” som översvämmar marknaden. Du får här en rub som innehåller både mindre partiklar som når djupt in i köttet, såväl större partiklar vilka lättare överlever grillningen. Vilket därmed ger ytterligare en smakdimension. Dimensionen på partiklarna (strukturen) påverkar också hur du upplever smakerna. Tänk själv hur många fler smaklökar som aktiveras av en 0,5mm bit lök landar på tungan jämfört med ett pulver eller dust.

Tips: köp till den ultimata stöaren i rostfritt, stora hål och tätslutande lock så håller dina rub upp till 2 år.

Mer information

Vikt 0.130 kg
Dimensioner 19 × 8 × 3 cm

Du gillar kanske också…