Wing Sauce – Bubba Mike´s Mango Habanero
– het/fruktig/syrlig sås för kyckling
Om du gillar Frank´s Buffalo wing Sauce kommer du älska denna
Wing Sauce – Bubba Mike´s Mango Habanero tillför den perfekta fruktiga, het/syrliga ton som du söker till chicken wings och andra grilldetaljer av Kyckling.
Historien om Bubba Mike och såserna som nu finns på Svenska marknaden genom BBQmonster börjar i en liten stad i Amerika. Familjen i fråga hade en stark passion för grillning och BBQ och utifrån oräkneliga tester och försök skapades såser till perfektion. Familjen valde att lansera sina alster och därmed låta livsnjutare som dig ta del av sina härligheter. Detta är en kvalitetsprodukt från Oak Forest, illinois, USA som gör skillnad för din utomhusmatlagning oavsett om du älskar sås på tallriken eller direkt på objektet som ligger på gallret.
Gillar du Franks REDHOT wing sauce är chansen god att du kommer att älska denna Wing Sauce – Bubba Mike´s Mango Habanero. Vid provsmakningen kan vi konstatera att den har den rätta konsistensen (lättflytande). Smaken och doften är underbart fruktig där tonerna av mango kommer från två håll – både från mango i sig själv men med stöd av den fruktiga smak som genereras av just chilifrukten Habanero. Efter ett par sekunder startar salivproduktionen gå igång – ”det vattnas i munnen” så att säga. Hettan är vad som kan beskrivas som helt LAGOM – inte för hett men inte heller för mesig.
Du kan splasha eller pensla Wing Sauce – Bubba Mike´s Mango Habanero på buffalo wings och andra kyckling detaljer. Den lämpar sig också helt utmärkt som en sås på bordet till alla rätter där du önskar den klassiska het/syrliga tonen, förmodligen inte helt tråkig på tacofredagen heller.
Använd Wing Sauce – Bubba Mike´s Mango Habanero för att pensla kycklingvingar och kycklinglår mm eller som en kall sås att sprinkla över kycklingköttet vid bordet.
Testa även att smälta smör, bryn det lite lätt och häll sedan på några matskedar av Wing Sauce – Bubba Mike´s Mango Habanero
Tips när du grillar kyckling:
Kyckling som har fått bada i en 10% saltlösning i ett par timmar (eller 5% över natten) får en fin genomsaltad smak även djupt i bröstfiléerna och i låren. Skinnet blir dessutom krispigare. Låt även FRANKS REDHOT få följa med i badet. Droppa i och smaka av (innan du lagt i kycklingen…) På tal om krispighet – kör inte kyckling i för låg temp om du önskar knaprigt skinn. Det krävs en temperatur på mellan 185 och 220grader för att skinnet skall kunna bli riktigt krispigt.
Nettovikt 355 ml
Innehåller:
Ättika, Cayenne peppar, salt, vitlök, Xanthan gummi, Mango, socker, citronsyra, Habanero chili,
Näringsinnehåll per 100 g
- Energi 280 kJ / 67kcal
- Fett 0 g
- Varav mättat fett 0 g
- Kolhydrater 13,3 g
- Varav sockerarter 6,7 g
- Protein 0 g
- Salt 2,4 g
Förvara öppnad flaska i kylskåp
Buffalo wings krydda – Hot Wings – kryddblandning för kyckling med 7x chili, wasabi & lime


















