Erbjudande!
 

Satake Flame Master gasbrännare, handhållen salamander för searing

1 199,00 kr 999,00 kr

4 i lager

 

Beskrivning

Satake Flame Master

Satake Flame Master är en handhållen salamander som används för searing av kött, fisk, grönsaker eller som en klassisk creme brulee brännare.

Med en gasbrännare som denna kan du snabbt skapa en yta på din maträtt. Satake Flame Master är inte bara effektiv – den är riktigt snygg också med sin fräcka industridesign. Det är med andra ord en gasbrännare som du kan låta stå framme i köket (eller hänga upp metall öglan – varför inte med denna snygga köttkrok?!)

Munstycke för Searing

Searing munstycket i brons/kopparfärg har ett par lager av ett finmaskigt nät. Dessa nät får gasen att övergå till en bredare låga där gasen också förbränns något innan det når råvaran, något som minskar risken att doft av butangas skall sätta sig i råvaran. Med searing munstycket på plats kommer det inte stå en vass låga ut genom nätet utan istället uppnår du en mer strålande värme som når över 1000 grader. Munstycket skall hållas mycket nära råvaran, testa dig fram. Munstycket tas bort på en sekund i de fall du önskar en konventionell gasbrännare för köket, desserter etc.

Sous vide

Satake Flame Master kan vara den ultimata lösningen för dig som kör kött eller fisk sous vide och önskar att hastigt och hett bränna av köttet för fin yta utan att tända din Kamado Jr 

Hög Kapacitet

Denna högeffektiva gasbrännare för köket kan arbeta med temperaturer runt 1100 grader. Vid denna temperatur skapas smaker som inte kommer fram på en råvara som saknar en bränd eller karamelliserad yta.

Lång driftstid

Satake Flame Master fylls med vanlig “tändaregas” (butangas) och en full tank räcker ca 30 minuter.

Säkerhet

Denna köksbrännare från Satake är givetvis CE märkt och har ett säkerhetslås för tändfunktionen. När hjulet för släppa på gas är ur sitt stängda läge, går inte antändningsknappen att trycka in, med mindre än att du för upp säkerhetsspärren.

Mer information

Vikt1 kg
Dimensioner30 × 20 × 6 cm