Denna stekpanna ingår i Grill Flex System för 57 cm grillar men passar även utmärkt i andra grillar, exempelvis både Gasolgrillar, i Kamado Joe Classic och Big Green Egg L.
Den absolut vanligaste kolgrillen är fortsatt den klassiska ”WEBER 57:an” – en klotgrill som varit med sedan 1952. Även om just din grill inte är född -52 så kan det vara intressant att ”pimpa” din klotgrill med nya tillbehör – något som kan göra dina grillningar både roligare och mer lyckade.
Grill Flex System öppnar nya möjligheter för dig med en 57:a. Detta är ett tillbehör som du sänker ned i mitten på galler art nr 31011. Den inre ringen (30cm) är på detta galler utbytbar och ger plats för något av följande tillbehör: wok-panna, ett gjutjärnsgaller för snygga grillmärken, ett vändbart gjutjärns stekbord (platt / grillränder) eller en gjutjärnsstekpanna med två handtag.
Ju grövre gods desto mer energi kan lagras i metallen. När du lägger på en bit kött kommer energi (värme) stjälas från godset. Är godset för tunt blir det snabbt kallt och du får inte de karaktäristiska grillränderna (grill marks) utan köttets yta blir snarare lätt kokt under en kort tid. Med en frusen wok-mix är det till väldigt stor nytta med gods av gjutjärn. Gjutjärn kan ackumulera mycket värme och ger ett högre värmeanslag mot livsmedlet detta oavsett om vi pratar om ett galler, stekbord eller wokpanna i gjutjärn.
- Gjutjärn
- Perfekt för ägg, omeletter mm.
- Robust och rejäl kvalitet
