Köttermometer analog

– Snabbtermometer (ca 4 sek)

– stick köttet och säkerställ temperaturen

Köttermometer analog

Denna analoga Köttermometer är en fantastiskt liten kamrat ute vid grillen och i köket. Denna analoga köttermometer är oväntat snabb (ca 4sek), den tydliga nålen ”rusar” mot aktuell temp på ett sätt som man inte är van vid när det kommer till analoga termometerar.

Val av termometer

Efter val av kol är valet av termometer kanske det viktigaste valet för en griller. I grundutrustningen hos varje seriös griller och foodie bör det finnas två sorters termometers: en stationär termometer med minst två stycken probes (nålar), gärna trådlös så att du enkelt kan övervaka längre grillningar utan att behöva lyfta på locket.

Den andra bör vara en riktigt snabb termometer och det är här denna modell kommer in i bilden. Den ena ersätter inte den andra utan används på två helt olika sätt. En snabbtermometer används för att blixtsnabbt avgöra om laxen, kycklingfilén eller skivan med kött är klar. Lyft gärna upp köttbiten eller fisken en bit från galler och direkt värme. Tryck in hela nålen i centrum/centrum och dra därefter långsamt termometern mot dig och avläs hela tiden displayen – om måltempen visas genom hela ”draget” kan du vara säker på att målet är nått.

Handhavande

Enklare blir det inte: tryck in nålen i objektet, dra det sakta ut ur köttet medans du avläser displayen för att notera eventuella avvikelser.

Design

Displayen är tydlig och har både skalan F och C.  Det medföljer ett tubfodral där du kan förvara din termometer. På tubfodralet finns en bygel så medgör att du fäster den förklädet eller liknande.

OBS: termometern skall inte användas instucken i köttstycket under tiden som köttet tillagas.

Skötsel: diska nålen, torka helt torr och stoppa tillbaka den analoga snabbtermometern i tubfodralet.

Om du vill mäta kontinuerligt under tillagningen utan att öppna luckan eller locket så kan du spana in BBQmonsters Bluestooth termometer med 6 givare