Chicken Sitter, Chicken Stand
– Kamado Joe av Keramik
Keramisk tron, en så kallad ”chicken sitter” för kycklingen, så mycket stabilare och nyttigare än en ölburk av aluminium då färgen på alu-burkar aldrig kommer att vinna ett miljöpris (Dessutom kan du ”panta mera”).
- Påskyndar tillagningstiden (normalt 30%-50% mot en alu-burk)
- Tål att diskas i maskin
- Rejält gods (gjord av en Kamado Joe)
Denna hållare fyller du med vätska. Vissa väljer att bara köra med vatten, andra fyller på med öl, juice etc. med eller utan örter/vitlök.
En rub som är skräddarsydd för beer can chicken hittar du här:
Kyckling rub – Kryddblandning speciellt för BEER CAN CHICKEN