Franklin Barbecue Texas BBQ sauce
– bbqsås med perfekt balans mellan sötma och syra
– passar både gris- och nötkött
Franklin Barbeque är inte bara en framgångssaga som ett av världens mest omtalade BBQ-hak, det är även sedan något år tillbaka såser och rubs. BBQmonster tar inte in allt som finns utan vill gärna vara ett filter så att du kan ta del av prylar och produkter som sticker ut i positiv bemärkelse. Här har vi ett sådant exempel: Franklin Barbecue Texas BBQ sauce! Denna fyller ett glapp på marknaden då den inte är så vansinnigt söt som många andra såser där ute. Sötma och syra i balans hela vägen där mogna tomater möter äpplecider vinäger och kryddor i en konsistens som inte upplevs som en kletig sirap – gott. Rökigheten är ytterst måttlig vilket låter ditt rökade kött tala och skina.
Använd Franklin Texas BBQ sauce på tallriken som en välsmakande bordssås eller daska på några centiliter i slutet av grillningen om du så önskar. Texas BBQ såsen går lika bra till nötkött som griskött och den gör absolut inte bort sig på pippifåglar heller.
Ingredienser: Tomatpuré (filtrerat vatten, tomatpuré), äppelcidervinäger, socker, ljusbrunt socker, Worcestershire (vit destillerad vinäger, melass, vatten, salt, krydda [ingefära, rödpeppar, senap, koriander, nejlika, svartpeppar], sockerrör Socker, vitlök, tamarindkoncentrat), innehåller mindre än 2 % vinäger, koshersalt, torkad vitlök, torkad lök, citronsyra, chilipulver (chilipeppar, spiskummin, salt, vitlök, oregano), kryddpeppar, svartpeppar.
Näringsinnehåll per 100gram
Energi kcal 116
Fett(g) 0,0 (varav mättat 0)
Kolhydrater (g)25 (varav sockerarter 25)
Protein (g) 0,0
Salt (g) 1,18
Bäst före: se flaskan.
Öppnad förvaras i kylen.