Stekpanna gjutjärn TRAEGER – kort handtag och hällpip även för vänsterhänta

499,00 kr

 

Beskrivning

Denna stekpanna från Traeger har en rå och grov yta vilket borgar för rejäl searing. Stekpannan har ett kort handtag vilket gör att den passar i de flesta grillar och rökar. Hällpip på båda sidor underlättar när du skall återanvända stekskyn till sås eller fond, oavsett om du är vänster- eller högerhänt. Snygg dekoration som en del av gjutningen gör denna stekpanna till ett smycke hängandes i din “grillstudio”.

  • Längsta mått: 41 cm
  • Bottens diameter: 20cm
  • Gjutjärn
  • Hällpip åt båda håll.
  • Perfekt för kött, panpizza mm.
  • Robust och rejäl kvalitet

Ju grövre gods desto mer energi kan lagras i metallen. När du lägger på en bit kött kommer energi (värme) stjälas från godset. Är godset för tunt blir det snabbt kallt och du får inte de karaktäristiska grillränderna (grill marks) utan köttets yta blir snarare lätt kokt under en kort tid. Med en frusen wok-mix är det till väldigt stor nytta med gods av gjutjärn. Gjutjärn kan ackumulera mycket värme och ger ett högre värmeanslag mot livsmedlet detta oavsett om vi pratar om ett galler, stekbord eller wokpanna i gjutjärn.

Mer information

Vikt 3.7 kg
Dimensioner 40 × 32 × 4 cm