Rökplanka för fisk och kött – cedar trä – 2st

159,00 kr

7 i lager

 

Beskrivning

Rökplanka för fisk och kött – cedar trä – 2st

Rökplanka av cedar – ett lika elegant sätt att presentera den nyrökta fisken eller köttbiten som ett gott sätt att smaksätta dina delikatesser!

Blötlägg Cedar plankorna i minst ett par timmar. Torka torrt. Placera din fisk/kött på plankan och placera därefter över den heta kolen. Ju hårdare du pressar plankan med värme desto mer rök kommer att utvecklas (samtidigt som livslängden förkortas). Plankan kommer att slå sig men går utmärkt att återanvända gång efter gång så länge du låter bli att totalt elda upp den…när den väl är uttjänt så bryter du den i mindre bitar och använder den som rökspån!

Tips: vill du intensifiera röksmaken så adderar du rökflis eller träpellets.

Detta paket innehåller två plankor med måtten 30cm x 14cm

 

 

 

Mer information

Vikt5.5 kg
Dimensioner31 × 20 × 4 cm