All in one Kamado från Primo – FYNDA SISTA EXET (ny i kartong) – Inklusive ben, deflektorsten och sidobord

9 500,00 kr

1 i lager

 

Beskrivning

Primo All in one är en 47 cm rund Kamado som är tillverkad i USA.

Alla metalldelar är överdragna med en emaljering vilket gör den extremt tålig mot rostangrepp och andra åldersrelaterade krämpor som kan tänkas uppstå på en Kamado.

Keramik-konstruktionen är bland det kraftigaste som går att uppbringa och är av klassiskt snitt och svart till färgen.

Benställningen är av plattjärn, i samma rejäla och rustika kvalitet som övriga delar.

De fällbara sidobordens fästen har en vinkel som gör att borden mer än på andra Kamadotillverkares modeller “omringar dig”, detta istället för att sticka rakt ut i sidled. Känslan är därmed ännu mer att du är i centrum framför Kamadon med borden i praktisk närhet.

Primo All in one är förmonterad så långt det går vilket göra att själva “monteringen” tar cirka 10 minuter. Allt kommer extremt välpackat på en pall.

I detta paket får du:

  • Svart USA-tillverkad Kamado 47 cm
  • Deflektorsten
  • Hållare för deflektorsten
  • Askraka för att rensa bort gammal kol
  • Verktyg för att lyfta gallret
  • Rejäl benställning med stora lättrullande, låsbara hjul
  • Fällbara hyllor i högdensitetsplast (åldersbeständigt)

Det som gör en Kamado till en kamado – Deflektorstenar. Deflektorstenarna är halvmånsformade stenar vilka har som uppgift att skapa det indirekta “rökrummet” genom att ta bort den direkta strålningsvärmen. Med stenen på plats har du med andra ord hela 47 cm i diameter att betrakta som indirekt grillyta (jämför gärna med en 57 cm klotgrill där du vid indirekt grillning uppnår en yta på 57/2).

Råd:

Använd alltid ren och väldoftande kol (lump charcoal, inte briketter). Tänd med luktfria tändkuber.

Öppna det nedre spjället till fullo. Tänd med en (1) tändkub om du är ute efter low & slow temperaturer (100-125 grader), låt locket vara öppet 15 minuter. När glöden tagit sig, normalt efter 5-10 minuter, placerar du dit deflektorstenen och eventuellt vattenbad. Stäng locket, sätt toppventilen i läge 1, bottenspjäll ett par centimeter och låt därefter temperaturen arbeta sig upp mot din måltemp. Det är bättre att lägga tiden på att tända kamadon långsamt än på att försöka reglera ner tempen på en hög med kol som blivit för het pga. för mycket syretillförsel. Använd i första hand toppventilen för att styra tempen vid low & slow och tänk på: det är alltid lättare att höja tempen än att sänka den. 

 

Mer information

Vikt100 kg
Dimensioner89 × 75 × 75 cm