Erbjudande!
 

Kamado termometer för Stål-kamados och andra grillar

199,00 kr 149,00 kr

 

Beskrivning

Av BBQmonster specialdesignad termometer för att passa Stål-Kamados och andra grillar. Unik boett där skalan innehåller enbart de mest relevanta temperaturerna och intervallerna. Detta tillsammans med den vita urtavlan ger en lättavläst termometer där du enkelt ser vilket läge du ligger i.

Här är en lathund och förklaring över vilka läge som BBQmonster rekommenderar för respektive typ av styckdetalj:

  1. Smoking (maximal rökutveckling – perfekt för lax, bacon och pålägg där intensiv röksmak önskas)
  2. BBQ (rökgrillning – ultimat läge för detaljer med stark struktur/bindväv såsom ribs, short-ribs, pulled-pork, brisket mfl.)
  3. Grilling low (perfekt för hela “rena” köttbitar som  hel kotlettrad, “ytterfilé” , fläskfilé, Oxfile, Tri-Tip mfl.)
  4. Roasting (från här bygger svål och skinn upp fin krispighet)
  5. Grilling (standardläge för tunna skivor kött upp till ett par centimeter tjocka såsom kotlett, karré, flap-meat, flank etc.)
  6. Searing / Pizza (för riktigt tunna skivor kött eller kött som skall få en rejäl yta på kort tid och såklart för just pizza)

Termometern har utrustats med en extra lång gänga (50mm lång) för att passa stål-kamados och rökar med dubbla väggar.

Boetten är ca 50mm stor.

  • Nyskapande skala
  • lättavläst
  • bra kontrast
  • extra lång gänga

Mer information

Vikt0.126 kg
Dimensioner11 × 8 × 8 cm