Kamado IQ – ALL INCLUSIVE – ett verkligen komplett alternativ där ALLT ingår – läs mer här

20000,00 kr

9 i lager

 

Beskrivning

Kamado IQ – ALL INCLUSIVE

– ett verkligen komplett alternativ där ALLT ingår

Unikt koncept som erbjuder dig en lösning där allt ingår! Verkligen komplett. Det är IQ.

Kamado IQ är ett Holländsk Koncept som har satt samma en all inclusive lösning för dig som inte vill behöva lägga ett gäng extra tusenlappar på tillbehör – här får du med allt!

Beskrivning av Kamado IQ:

Kamado IQ är en 47cm kamados (samma storlek som exempelvis Kamado Joe classic 1. 2. och 3 samt BGE Large) som har 20 års garanti på yttre Keramiken. Den är “pirate black” alltså Piratsvart, så du som vill att kamadon skall smälta in kan vara lugn, den är SVART. Mönstret (präglingen) är inte likt någon annan Kamados mönster och under den inbyggda termometern finns det en IQ logo inpräglad, snyggt.

Kamado IQ står på en elegant, smidig och stabil benställning som i sig står på fyra lättrullande hjul. I nivå med hjulen finns en underhylla i trä placerad, tänkt för att ställa tilbehör. Kamado IQ har två fällbara sidobord i trä som har två diagonalt placerade krokar – något som gör att verktygen hänger kvar även när du fäller ner sidoborden. Toppventilen är av typen som inte tar in luft (eller vatten) från synliga hål på ovansidan (Daisy wheel) utan istället drar luft från ett språng i kanten av ventilen. När du vill maximera luftflödet för du toppventilen åt sidan och får du full öppning för luften att rusa igenom kamadon. Nedre luftintaget har ett ett gnistgaller som kan föras åt sidan om man önskar fullt luftflöde (max temp). Bakom gnistgallret gömmer sig en utdragbar asklåda som underlättar tömning av aska.

Invändigt är den byggd av en ny typ av tålig firebox som utan att vara sågad skall motstå den “stretch” som uppstår när Kamadon hettas upp. Den är precis som flera andra high-end kamados utrustad med en kolkorg med avdelare. Detta är en mycket funktionell del då du utan problem tömmer aska och småbitar av kol genom att lyfta korgen, skaka den – det som är kvar använder du. Aska och kol trillar ner i en asklåda, vilket gör att du inte behöver raka ut resterna ur kamadon. Kolkorgen har ytterligare ett par funktioner: enklare att komma högt upp med kol (fylla korgen eller halva korgen) utan att försämra luftflödet, detta tack vare den luftspalt som skapas mellan fireboxen (inre keramiken med ventilationshål och korgen). Vidare leder kolkorgen till att du har lättare att skapa en bra rök, även detta genom bättre cirkulation av luften. Samma effekt har du nytta av när du öppnar upp spjällen och vill nå maximala temperaturer, som vi pizzabakning på grillen eller vid smashburgers på stekbord.

IQ Kamado är begåvad med ett inre rack som tillåter att du kan välja mellan tre (olika) nivåer från glöden när du placerar gallret (det 7mm! grova gallret) – som synes på bilderna är gallret delat i halvmånar, och det samma gäller de medföljande deflektorstenarna samt en nyheten som är relativt unik för IQ Kamado: emaljerade droppskålar som du placerar ovanför deflektorstenarna, direkt under gallret – voila – risken för fettbrand är minimerad! I paketet ingår som sagt allt och för att “allt” skall vara just allt så myser man när man läser att både gjutjärnsgaller (halvmåne) samt vändbart stekbord (halvmåne) som är plant på ena sidan och har rillor på den andra. Perfekt för både både smashburgers samt stekyta för fisk, fet entrecote som exempel. För att snabbt kunna skapa glöd så medföljer en elektrisk grilltändare som kombinerar värme och fläktfunktion för att snabbt blåsa liv i glöden. Det inre racket kan också hålla den tillbehörsring som medföljer. Tillbehörsringen kan bära en pizzasten (och svar JA den medföljer) istället för man lägger pizzastenen på gallret.

Domen (locket) på IQ Kamado har lyfthjälp av 4 rejäla fjädrar. I Domen finns det en termometer placerad. Domen möter Kamadokroppen på en glasfiberpackning av modernt snitt (istället för filtpackning som lättare fryser samman och rent allmänt slits snabbare). Locket har fått ett längre handtag för att skapa dels större plats, dels för att öka hävstångseffekten när du skall öppna locket. Större plats som nämndes är för att ge utrymme till den ficklampa (magnetisk) och hållare som mycket smart har placerats vid handtaget – med öppet lock och lampan tänd så lyser ett 30 tal ledlampor rakt ned i kamadon – smidigt var ordet. På andra sidan av “ficklampshållaren” är tanken att du skall placera den medföljande Bluetooth termometern när du kör low & slow och BBQ (OBS! har aldrig lampa eller termometer fäst när du köp heta grillningar eller pizza).  För att skydda din IQ kamado från sandstormar och pollenattacker så medföljer ett väderskydd.

Detta ingår paketet (eller rättare sagt “paketen” – Kamadon kommer i två kollin)

  • vändbart stekbord (plant respektive rillor)
  • gjutjärnsgaller för episka grillmarks
  • beer-can-chicken-sitter i keramik
  • hållare för ficklampa och termometer
  • magnetisk ficklampa
  • bluetooth termometer med två givare
  • tålig glasfiberpackning – snyggare och bättre än filt
  • kolkorg med avdelare
  • asklåda för enkel tömning
  • cooking rack med tre nivåer
  • 47cm grillyta uppdelad på två halvmånar i 7mm (!) rostfritt stål
  • 2 Delade deflektorstenar
  • 2 emaljerade droppskålar i form av halvmånar
  • Smidig och snygg benställning med lättrullande svarta hjul
  • fällbara sidobord med redskapshållare
  • underhylla i trä (under kamadokroppen)
  • askraka för att påta i glöden
  • spatula för att vända burgare
  • grillgripper för att kunna lyfta gallerhalvmånar
  • Regnsäker precisions toppventil
  • väderskydd
  • 10kg kol

Hållbarhet: Fördelar med en keramisk kamado vs. en grill av plåt är främst att ytan och insidan är mer eller mindre outslitlig. Bra keramik från en seriös tillverkare bör hålla en livstid.

Råd:

Använd alltid ren och väldoftande kol (lump charcoal, inte briketter). Tänd med luktfria tändkuber.

Öppna det nedre spjället till fullo. Tänd med en (1) tändkub om du är ute efter low & slow temperaturer (100-125 grader). Låt locket vara öppet 15 minuter. När glöden tagit sig, normalt efter 5-10 minuter, placerar du dit deflektorstenarna och eventuellt vattenbad. Stäng locket, sätt toppventilen i läge 1, bottenspjäll ett par centimeter och låt därefter temperaturen arbeta sig upp mot din måltemp. Det är bättre att lägga tiden på att tända kamadon långsamt än på att försöka reglera ner tempen på en hög med kol som blivit för het pga. för mycket syretillförsel. Använd i första hand toppventilen för att styra tempen vid low & slow och tänk på: det är alltid lättare att höja tempen än att sänka den. 

När du vill starta för hetare grillningar så kan du med fördel tända med den medföljande elektriska grilltändare som du ansluter till ett vanligt 230 volts uttag. På 10 minuter har du ett inferno om du så önskar

För att lyfta galler och flytta deflektorstenar:

Mer information

Vikt 130 kg