Grillkol Bastard Black wattle 10kg kol för het grillning i timmar, lämnar minimalt med aska

299,00 kr

Slut

Slut i lager

 

Beskrivning

Grillkol Bastard Black wattle

10kg kol för het grillning i timmar

– maximal värme, lämnar minimalt med aska

Grillkolen av Black Wattle kolen för dig som söker en het grillkol som varar i timmar!

Denna grillkol av Black Wattle bildar en het glöd som håller några timmar på riktigt hög värme. Det unika med denna grillkol är kanske egentligen inte värmeutvecklingen utan den minimala restprodukt som finns kvar efter en grillning hot & fast. Precis som Marabu är askan fjäderlätt och detta är bra nyheter för dig som vill ha bra drag i din kamado som annars gärna tappar hetta det blir för mycket tung aska som begar igen hålen.

Den perfekta hot & fast kolen – bitar i varierande storlek ger het glöd som varar i timmar. 

Grillkolen från Bastard BBQ av Black Wattle  är inte helt snabbstartad men den håller sin temperatur i ett antal timmar.

Grillkol av Black Wattle rekommenderas till dig som vill köra pizza, grillning och het searing av skivor av kött när du räknar med att det kommer att grillas hett på en stabilt hög temperatur.  För *riktigt långsamma BBQ-sessioner rekommenderar BBQmonster hellre Marabu kol eller Kol av Quebracho Blanco för långkörningar i 110 grader (*över  8 timmar).

Beskrivning

Kolen är består av bitar av kol i varierande storlek. Rent generellt är bitarna mindre än övriga kolsorter i vårt sortiment men låt dig inte bli lurad över kraften som finns i denna grillkol.

Karaktär

Kol från Black Wattle doftar relativt neutralt även vid låga temperaturer och vid höga temperaturer är doften enbart subtil. Grillkolen glöder hett men är tillräckligt hård för att du genom strypning skall kunna återanvända kolen till nästa grillning. Askmängden är minimal.

Råd och tips för low & slow:

Glödtiden är lång vid korrekt antändning lång. Korrekt antändning innebär att man ej antänder mer än en liten del av kolhögen med en tändkub och låter därefter kolen antändas varefter glöden letar sig framåt. Genom att använda dig av denna teknik kan du lugnt räkna med att du kan köra åtminstone 3 timmars low & slow även i en oisolerad grill. Skippa alltså tändröret/skorstenständaren och gå över till luktfria tändkuber.

Het kol kräver bra handskar!

 

 

 

Mer information

Vikt 10 kg
Dimensioner 75 × 40 × 25 cm