Grillkol – 100% Svensk kol från Vindelkol – för heta & snabba grillningar

239,00 kr

Artikelnr: 11001 vindelkol 50liter Kategori: Taggar: , , , , , ,
 

Beskrivning

Grillkol 100 % Svensk Kol från Vindelkol

Vindelkol är en till 100% Svensk naturprodukt från Norrland. Det är ett fysiskt lätt kol som säljs på volym (ej vikt) – här 50 liters säck.

Råvaran kommer från Norra Skogsägarna i form av avkap från träindustin. Förutom råvara från Norra Skogsägarna används gallringsvirke direkt från skogen i närområdet för produktionen. Kolet innehåller blandade träslag men aldrig gran.

Kolen är noggrant testad och innehållet är till och med röntgat. Du kan därmed alltid vara säker på att få en produkt som innehåller träkol och inget annat. Tillverkning sker helt utan tillsatser och kolen kyls/släcks genom att få vila på sand och inte med vatten som annars är vanlig metod. Kolet har en kolhalt på upp mot 90%, något som ger ett lätt produkt som snabbt bygger en het glöd.

Karaktär

Kolet från Vindelkol är mycket enkelt att tända och på 10 minuter har du en bra glöd. Glöden brinner hett och lugnt även vid hög temperatur. Glöden varar inte i närheten så länge som hårdträ likt Quebracho eller Marabu men detta kol har alltså sina styrkor på den snabba glöden som skapas och värmeutvecklingen. Fraktionerna av trä av varierande storlek men överlag väldigt lite “brös” i säckarna.  Kolen lämnar en del aska efter sig (men fortfarande mindre än vad briketter gör). Doften är i det närmsta neutral.

Råd och tips för att tända grillkol från Vindelkol

Eftersom att BBQmonster bedömer denna kol vara bäst lämpad för snabbgrillningar (Hot & Fast) så är tipset anpassat för just hetast möjliga glöd. Bygg en pyramid av en hög med kol. Hitta tre till fyra hålrum i basen av pyramiden där du stoppar in luktfria tändkuber. Tänd dessa med en stormtändare. Lägg på gallret så får du automatiskt en rengöring av det medans glöden tar sig. Låt grillen ta in maximalt med syre (öppna reglage i botten av en klotgrill och locket av). När tändkuberna brunnit ut kan du påta ut kolen med en askraka, låt kolbädden finns rakt under den yta av gallret som skall användas. Borsta av gallret och låt därefter resterna från gallret brinna upp och kolbädden nå sin maximala värme innan du lägger på din maträtt.

Het kol kräver bra handskar!

Tänd med tändkuber – allt du behöver!

 

 

Mer information

Vikt6 kg
Dimensioner84 × 45 × 22 cm