Butcher knife #24
– proffsig slaktkniv med skönt handtag i mörkt trä
– köttkniv för slakt och styckning
Butcher knife #24 är en klassiskt formad Butcher knife och slaktkniv som även kan användas för att tranchera kött. Ett styvt starkt blad gör att du kan ta i hårdare när så behövs
Bladet har en yta som är snyggt vågformad upp mot knivens rygg.
En av våra nyheter för året är robusta och klassiskt designade slaktkniv Butcher knife #24. En slaktkniv för dig som lägger fokus på både det estetiska, användarvänlighet, funktion och ergonomi.
Du kan använda denna butcher kniv till många olika saker i köket men vi nämner gärna följande områden som helt perfekta:
- Dela upp större bitar kött
- öppna upp ett djur för urtagning
- Putsa bort fett och hårdheter från brisket och andra större detaljer
- Tranchera kyckling och annan fågel
Fakta kring slaktkniv Butcher knife #24
Skaftet är av ett maffigt mörkt hårdträ och tro oss när vi säger att den ligger skönt även i en större hand! Handtaget passar både höger- och vänsterhänta.
Längd på bladet: 16 cm
Längd på skaftet: 13 cm
Vikt: 166 gram
Slipvinkel: 15 grader (per sida)
I samma serie:
Urbeningskniv Butcher #25 – proffsig kniv för att bena ur och putsa kött
Cooling rack XL – Avsvalningsgaller – 58cm x 38cm – låt köttet vila effektivt på detta galler
Slaktarpapper – 57cm, 30m per rulle, 1,4kg BBQmonster Premium Pink Butcher Paper ”Tarot”
Recept på Brisket eller köpa kött i butiken:
Kött för grillning och BBQ finner du i Butiken i Ödåkra Helsingborg Skåne inkl Tips och Recept






















