BBQ-sås – Honey BBQ wing Sauce, Ole Smoky Tennessee Moonshine Whiskey

149,00 kr

Artikelnr: 12029-BBQsås Sweet Bourbon-1 Kategorier: , Taggar: , , , , ,
 

Beskrivning

BBQ-sås Honey BBQ wing Sauce, Ole Smoky Tennessee Moonshine Corn Whiskey

En Wing Sauce tänkt att tillföra fin sötma och fyllighet till bland annat chicken wings och andra grilldetaljer av Kyckling.

Ole Smoky använder sin egen Whiskey i denna BBQ-sås och som många andra Majs-whiskey tillför detta en sötma som är djupare än många andra smaker.

Använd denna Honey BBQ wing Sauce för att pensla kycklingvingar och kycklinglår mm eller som en kall sås vid bordet.

Tips när du grillar kyckling:

Kyckling som har fått bada i en 10% saltlösning i ett par timmar (eller 5% över natten) får en fin genomsaltad smak även djupt i bröstfiléerna och i låren. Skinnet blir dessutom krispigare. På tal om krispighet – kör inte kyckling i för låg temp om du önskar knaprigt skinn. Det krävs en temperatur på mellan 170 och 200 grader för att skinnet skall kunna bli riktigt krispigt. När du penslar med en sås som innehåller socker (som denna), så gör du det i slutet av grillningen. Detta för att undvika att sockret bränner sig för hårt.

Nettovikt 340 gram

Denna BBQ-sås kompletterar helt förträffligt  den HOT-WINGS rub som är en av de rubs som BBQmonster ställt på marknaden made in Ödåkra

Mer information

Vikt0.500 kg
Dimensioner21 × 6 × 6 cm